Disse rundstykkene har jeg sett på utallige blogger og allid hatt lyst til å teste. Nå har jeg endelig fått ut fingeren og laget de selv, og herregud så glad jeg er for det! Enklere blir det nesten ikke, og disse smakte superdigg rett ut av ovnen med smør på. Jeg startet også helgen tidlig ved å spise disse til frokost med eggerøre på i dag.
Proteinrike rundstykker
2 egg
250 gram havregryn
250 gram cottage cheese
En stor ts bakepulver
En dæsj med havsalt
Forvarm ovnen til 200 grader.
Bland alle ingrediensene i en bolle og bruk en stavmikser til alt er godt blandet. Du må ikke stavmikse, men jeg synes det blir best slik.
Form rundstykker i passe størrelse (jeg fikk 11 stykker) og legg dem på et bakebrett med bakepapir.
Stek rundstykkene i 20-25 minutter, til de er lett gyldne på toppen.
Jeg koste meg med ferskt rundstykke til hjemmelaget suppe (tint fra fryseren), oppskriften finner du her <3
Hvis du vil bløtlegge disse rundstykkene kan du tilsette en del vann og en ss eplecidereddik, molkosan eller surdeigsstarter i deilig. Dekk til og la det hele stå i 8 timer før du steker på samme måte.
I dag reiser jeg til Nes for å holde foredrag for 6. klassinger om sunne matpakker. Jeg gleder meg veldig, for dette har jeg aldri gjort før! Følg meg gjerne på snapchat hvis du vil se (heleneragnhild), wish me luck <3
Og ikke minst, ha en strålende fredag!! Nå skal det bli så deilig med helg :D
Merete says
Åh det så godt ut! :) Må prøve å finne et melkefritt alternativ til cc! :) Lykke til med foredraget, ungene vil nok elske det! ;) God helg!
Henriette Celin says
Så og si akkurat den oppskriften jeg selv bruker til sånne rundstykker. Er så godt det <3
Anett-Kristin says
De så veldig gode ut, det må jeg prøve :) Lykke til på foredraget, det går nok veldig fint. :) <3
Camilla T says
Hvis man skal bløtlegge, er det kun med havregrynene, eller tilsetter man med egg og cottage cheese også?
Anonym says
Disse er kjempegode, min favoritt :-)
REBECCA HOLDER says
Så enkelt og greit. Syntes det er så deilig å ha ferske rundstykker til frokosten, og når det er så enkelt er det jo absolutt ikke noe problem å få til! De er jo rå gode :)
Helene Ragnhild says
Camilla T: godt spørsmål! Jeg ville kun bløtlagt kornene, så puttet i resten før steking?? jeg skal endre så det blir klarer??
Anette says
Disse så kjempegode ut 😊 Hva er molkosan? Får jeg kjøpt det på helsekost? Tenker å bruke det i stedet for surdeigsstarter. Det får være bra nok 😉 Datteren min på 2 år har aldri spist korn annet enn en bit brødskive han rappet fra et annet barn i bhg, men disse er jo innafor om jeg bløtlegger . Det blir sikkert enda mer viktig for henne når hun blir større at maten hennes likner på det de andre barna spiser 😊
I går da jeg var på butikken, var det fritt for økologiske bananer og da tenkte jeg på innlegget ditt da jeg tok de konvensjonelle bananene og tenkte at det fikk være godt nok 😊
Anonym says
Hei! Hva tenker du om å spise tortilla lefser fra butikken, old el paso? Hva tenker du om å spise grovt brød, f.eks. fra Baker Hansen, det groveste.
:)
Anonym says
Hvordan smør bruker du, til steking og til vanlig ?
Maria says
Dom måste jag baka:)
Vad betyder daesj?
Anonym says
Kan du skrive en normal matdag for deg? Litt med tanke på mengder, sliter med å vite hva som er normalt for en jente på rundt 20 år:(
Helene Ragnhild says
Anonym: Ekte meierismør eller bremykt <3
Anonym says
Disse blir ofte laget her i heimen,men jeg bruker litt annen oppskrift enn her :-)
Bitte-Louise says
Det så utrolig godt ut :)
Anita says
Hei😊 hvilke tips gir du til skolebarn ang mat og matpakker? 😊
Helene Ragnhild says
Anita: Jeg kan lage et eget innlegg :D
Helene Ragnhild says
Anonym: Å, hva jeg du? Jeg vil gjerne høre :D
Helene Ragnhild says
Anonym: *gjør
Helene Ragnhild says
Anonym: Det varierer jo veldig, også er jeg litt redd for det da jeg ikke vil at andre skal se hva jeg spiser som en fasit. Skal se hva jeg får til :D
Helene Ragnhild says
Anett: Tusen takk <3
Helene Ragnhild says
Henriette Celin: Kan ikke skjønne at jeg ikke har laget de før!!
Helene Ragnhild says
Merete: De kan bli litt vanskelig å lage de melkefri, jeg vet ikke om kokosmelk gir nok konsistens…
Andrea says
Nydelig! For de som trenger å vite karbohydratinnhold har jeg regnet meg frem til at det er ca 25kh/100gram😊
Helene Ragnhild says
Andrea: Så kjekt, takk!!
Anonym says
Har du bløtlagt havregryn til denne oppskriften før? Jeg har gjort det to ganger nå. Siste gangen tok jeg å bløtlagt mere havre, siden røra blir helt suppete. Men det hjalp ikke. Måtte tilsette masse vanlige havregryn men det var vanskelig å få deigen sånn den er uten bløtlegging. Har fått til denne oppskriften uten bløtlegging av havre, og da ble den bra.
Helene Ragnhild says
Anonym: Her er slik jeg gjorde det: http://heleneragnhild.blogg.no/1475255942_lettfordyelige_rundst.html
StevFohicy says
Animal Cephalexin levitra 5mg Cephalexin Renal Failure