Er det en grønnsak jeg aldri trodde jeg skulle like så er det rosenkål. Jeg husker tilbake på denne grønnsaken med gru, og måten den vokste i munnen da vi fikk den servert som små. Nå elsker jeg denne supergrønnsaken, men bare når den lages på riktig måte.
Rosenkål er faktisk en av verdens sunneste grønnsaker! Ikke bare beskytter denne og andre grønnsaker i kålfamilien mot kreft, de inneholder også en faktor som kan være med og fjerne overflødig østrogen fra kroppen. Rosen kål er dessuten mettende, rikt på fiber og inneholder lite kalorier. Det siste er ikke det viktigste for meg, men ønsker en å gå ned i vekt er det lurt å spise matvarer som metter mye per kalori, akkurat som dette.
Først skjærer du bort «stilken» til rosenkålen, fjerner de ytterste bladene og deler hver rosenkål i 4 biter. Du må nok ha fersk rosenkål for at dette skal fungere ;)
Så har du alle bitene over på et stekebrett med bakepapir på, og heller 1-2 ss olivenolje over. Strø på godt med havsalt.
Stek rosenkålen i ovnen på 180 grader til de blir crispy, her tok det vel ca 25 minutter, men prøv deg frem.
Dette er faktisk så godt at jeg kan gomle det som snacks! Bare pass på magen din, er du ikke så vant med kål kan det jo bli litt ubehagelig ;)
BarbieFitness says
Elsker bloggen din! YOU GO GIRL! må alltids ta en liten tur innom til dagen:)
Helene Ragnhild says
BarbieFitness: Så koselig <3 Stor klem og ha en fantastisk dag!
Victoria Larsen says
Det er såå godt! Ha en super fin dag :)
Helene Ragnhild says
Victoria Larsen: Takk i lige måte :D
Merete says
Der fant jeg endelig ut hva jeg kan gjøre med rosenkålen i fryseren! :) takk for godt tips!
Kamilla K says
Ah, jeg synes rosenkål, enten stekt eller kokt, med havsalt, er såååå godt :D
Nina says
Tusen takk for tips, dette så kjempegodt ut!
I dag så jeg at kokosfettet mitt hadde mugna, er dette vanlig? Bruker det daglig, men i dag var det altså grønn mugg på det. Er ikke mer enn et par måneder gammelt.
Lisbeth says
Spis deg lei på dette nå, for når du skal begynne å amme er ikke dette lur snacks #gasseksplosjon ;)
Helene Ragnhild says
Lisbeth: Haha, smart!! Takk for tipset! haha <3
Helene Ragnhild says
Nina: Oj, det var veldig rart!! Aldri opplevd… men kan det være at noe annet har kommet oppi der?
Helene Ragnhild says
Kamilla K: Rett og slett en grønnsak med ufortjent dårlig rykte! <3
Helene Ragnhild says
Merete: Har ikke prøvd frossen selv, men kan hende det funker det også :D
StevFohicy says
buy cheap accutane online no prescription Buy Nolvadex Uk buy viagra Cialis Contre Levitra