Adlinks
Tusen takk til alle som var med på livesending i går! Det var kjempe koselig og jeg elsker å komme i kontakt med dere :) Fikk du det ikke med deg kan du se opptaket her.
I dag har jeg vært en tur hos Frøyaklinikken og fått behandling fra fineste Anette <3 Jeg føler meg alltid som et nytt menneske etter å ha vært hos henne, og jeg har faktisk begynt å like å ha ørene fulle av nåler. Det er så deilig å ha noen å snakke med i dagene etter eggløsning, for selv om jeg ikke har skrevet så mye om det på bloggen i det siste er det klart at prøvingen preger meg. Følelsene går opp og ned hele tiden, og jeg prøver å bare akseptere det. Nå vet jeg i hvert fall helt sikkert hvilken dag jeg kan teste og jeg skal prøve å fokusere på andre ting frem til da.
I kveld skal jeg ha besøk av de fineste jentene jeg kjenner. Vi skal drikke sunn gløgg, spise masse julegodt, skravle og høre på julemusikk. Jeg gleder meg masse og har stått på kjøkkenet i flere timer allerede. Dessverre ble ikke snickerskaken vellykket, men sånn går det noen ganger. Det som ble vellykket var disse risbollene, de må dere prøve!
Sukkerfrie risboller
125 gram kokosolje
100 gram 86% sjokolade
1 dl søtning (jeg brukte 50/50 sukrin gold og sukrinmelis, men du kan også bruke kokossukker)
1 egg
1,5 ss espresso eller sterk kaffe
En klype salt (jeg bruker himalayasalt)
50 gram puffet ris
♥
Smelt kokosolje og den mørke sjokoladen på lav varme.
Visp sukker og egg til eggedosis før du tilsetter en klype salt og rører godt.
Tilsett kokosolje- og sjokoladeblandingen og egget, og rør alt sammen.
Tilslutt rører du inn den puffede risen til alle riskornene er dekket av sjokolade.
Bruk en skje til å fylle muffinsformer med risen og sett kaldt til de stivner.
Disse faller i smak hos både store og små, supergode!
Ha en fin fredag <3
Victoria Larsen says
Ser nydelige ut!
Linn Helen says
Risboller er favoritten min i jula! =)
silje says
ser veldig gode ut :D
Madde says
Mmm! Men smakte de kokos? Ikke så glad i tydelig kokossmak
Lilli says
Vet du hvor mange carbs det er i en risbolle?
Helene Ragnhild says
Lilli: Nei :)
Helene Ragnhild says
Madde: Ikke i det hele tatt ;)
Helene Ragnhild says
Linn Helen: :D
Helene Ragnhild says
Victoria Larsen: :D
Helene Ragnhild says
silje: :D
Alexandra Emilie Klein says
det så veldig godt ut! :)
Helene Ragnhild says
Alexandra Emilie Klein: :D
Anita says
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 gleder meg såå til å lage disse 😀 Takk for at du deler oppskrift 😘
kvardagsglede says
Desse må eg prøve! Takk for tips :) Ha ein fin kveld!
Helene Ragnhild says
Anita: Kos deg og god jul :D
Helene Ragnhild says
kvardagsglede: Kos deg :D
Randi says
Hei! Ser nydelige ut :) Planen er å lage risboller i dag, så disse vil jeg prøve :) Men tror du det går greit å bruke delfia fett i stedet? Får ikke tak i cocosa nå…
Helene Ragnhild says
Randi: Det er veldig usunt…
Charlotte says
Namm 👌 vet du om det er forskjell på kokos olje og delfia fett?? 😊
Helene Ragnhild says
Charlotte: Ja, det er stor forskjell helsemessig! Delfiafett ville jeg aldri spist ;)
Christine says
Lagde tilnærmet lik tidligere i desember, nam! Brukte puffet havre og det fungerte like godt som puffet ris i min munn :)
Helene Ragnhild says
Christine: Vurderte det, men synes det luktet så honnycorn hehe :D
StevFohicy says
Medicament Propecia Effet Secondaire cialis tablets for sale Amoxicillin Drug Category Buy Generic Plavix 75 Mg