Dette er en av mine favorittoppskrifter, og i dag passer det meg perfekt å bake! Jeg hører av værmeldingen at det ikke bare er her det bøtter ned og er mørkt og grått ute?
Nå som kefirskål er favorittfrokosten må jeg ha noen skjeer med hjemmelaget granola på, det bringer virkelig frokosten til nye høyder. Jeg er så opptatt av at vi skal kose oss hver dag, og da tenker jeg ikke på at vi skal spise sukker, men at vi skal sette pris på de små tingene. Tenne lys, nyte en god kopp kaffe og spise god mat som også gjør godt for kroppen. Ja, det er mulig!
En RIKTIG sammensatt frokost er faktisk utrolig viktig hvis du har en kropp som ligger litt på underskudd. Dette vil nemlig støtte hormoner som gir deg mer energi til riktig tid i døgnet! Er ikke kroppen spennende??
I dag blir det en liten reprise av denne herligheten!!
GRANOLA MED SMAK AV SALT KARAMELL
6 dl kokosmasse (revet kokos)
5 dl malte mandler (kjøp ferdig eller mal selv)
3 dl frø (jeg tok 1 dl linfrø, 1 dl solsikke og 1 dl sesam)
1/2 ts salt
2 ts kanel
1 dl fibersirup, sukrin gold (du kan bruke honning eller lønesirup, men da blir den ikke sukkerfri)
1 dl vann
4 ss smør
♥
Bland alle de tørre ingrediensene rett i en langpanne.
Ha over fibersirup og vann og rør så godt du kan.
Dert smør utover og sett pannen inn i ovnen på 160 grader.
Etter 5 minutter kan du ta ut pannen og røre ut smøret.
Stek granolaen til den blir gyllen, mens du rører hvert kvarter. Min stod inne i ca 45 min, men pass på, ovner er ulike!
Jeg strør noen ss av denne på cottage cheese eller kefir, på smoothie, rå rå sjokolademousse eller så tar jeg en bit rett fra boksen. Nam <3
Vilde says
Nam! Denne må jeg prøve! :D Tror du det er noe i veien for å koke vannet og blande inn fibersirupen og smøret for så å blande med det tørre? Jeg er en stor fan av bloggen din! Takk for all inspirasjon <3
Helene Ragnhild says
Vilde: Ville heller varmet forsiktig ;) stor klem <3
Anette says
Dette har jeg hatt lyst å prøve i lang tid 😊 Hvordan går jeg frem hvis jeg skal bløtlegge nøttene først? 😊
Hege says
Nå gleder jeg meg til å smake! Hvordan oppbevarer du det og hvor i ovnen steker de?
Liv says
Denne er utrolig god! Favoritt hos alle er i huset
Anonym says
Bruker du både fibersirup og Sukrin gold eller enten eller?
Stine says
Namnam! Digg! Kan man evt bruke noe annet enn kokosmasse? Hilsen ei som ikke liker kokos :))
Kari Gilberg says
Ser kjempegod ut, men jeg er allergisk for mandler. Har du forslag til en god erstatning?
Helene Ragnhild says
Kari Gilberg: Da ville jeg prøvd en av de andre musli oppskriftene mine :)
Helene Ragnhild says
Stine: Smaker veldig lite kokos, men du kan sikkert bruke mer frø, vil nok ikke bli helt likt selvfølgelig ;)
Helene Ragnhild says
Anonym: Eller, beklager, stod litt dårlig! klem <3
Helene Ragnhild says
Liv: Så koselig å høre <3
Helene Ragnhild says
Hege: Midt i ovnen om ikke annet er spesifisert, og du kan ha på glass, tett boks eller kakeboks :)
Helene Ragnhild says
Anette: Det trenger du ikke, det meste av fytinsyren sitter i skallet så ferdigmalte mandler (er skoldet trenger ikke bløtlegges) :D
Mari says
Hei, jeg er selv gravid og lurte på hva du tenker om å bruke stevia, sukrin- og fibersirup produkter under svangerskapet?
Helene Ragnhild says
Mari: Det er ikke noe problem :)
Andrea says
Bruker du lys eller mørk fibersirup?
Helene Ragnhild says
Andrea: Mørk :)
Trude says
Hei! Stor fan av bloggen din!
Hvor lenge er granolaen holdbar tenker du? Hvis man skulle lagd det og gitt bort i julegaver?
:)
Lise-Lotte says
Kan man lage denne med klarnet smør? (Skal helst ikke ha så mye melkeproteiner:)
Helene Ragnhild says
Lise: Selvfølgelig :D
Helene Ragnhild says
Trude: Ville laget den nærmere jul <3
Dina says
Jeg har tenkt å bruke mandler jeg maler/blender selv. Tenkte blende ikke er så finmalt, men liker det. Bør jeg da skolde dem først og fjerne skallet? Da jeg har tenkt å bruke blender og kan bruke mandlene med skallet på i den, bør de da bløtlegges?
anniken Maamoen says
Denne var helt nydelig. Lagde liten posisjon havregrøt i dag tidlig og toppet med litt av denne og rørte solbær og bringbær- helt fantastisk!! Takk :)
Helene Ragnhild says
anniken Maamoen: Så koselig å høre :D <3
Helene Ragnhild says
Dina: Skoldede mandler er ikke så viktig å bløtlegge, men skal du ha skallet på og bløtlegge er det viktig at du tørker dem før du skal blende :)
Janne says
Hei! Går det an å bruke fettredusert mandelmel?
Pia says
Dumt spørsmål kanskje… men når du sier malte mandler, mener du mandelmel, eller mandler kuttet i biter?:
StevFohicy says
Sky Pharmacy Review Mexico Pharmacy Online Lisinopril Buy Cialis Generic Real Isotretinoin Best Website C.O.D. Cheapeast Shop Where To Purchase Provera In Usa