Jeg er i full gang med å fylle fryseren med godsaker til barseltiden, dessuten er jo permisjon før du føder en perfekt tid å perfeksjonere husmortalentene. Neida, har du kun lyst til å ligge på sofaen er det helt lov! Jeg laget disse litt på slump, men jeg har prøvd å komme frem til ca oppskrift. Smak gjerne til med søtningen selv, det er jo så ulikt hvor søtt vi liker det. Husk at de ikke blir søtere når de er ferdig stekt, heller motsatt. Om deigen blir alt for våt kan du ha i mer mandelmel.
Sunnere chocolate chip cookies
150 gram kvernede mandler (jeg bruker ferdig fra funksjonell mat)
30 gram kokosmel
1 ts natron
80 gram smør
120 gram fibersirup*
50 gram kokossukker*
Et egg (eventuelt 1 ss chiafrø blandet med 2,5 ss vann)
1 ts vaniljepulver
100 gram hakket mørk sjokolade
*Du kan bytte søtningen med det som passer deg best, men bruk gjerne f eks kokossirup i stedet for fibersirup og sukrin i stedet for kokossukker for å få ca lik konsistens. Fibersirup gir fantastisk seighet til disse nemlig, og det er i hvert fall det jeg ønsker meg i en cookie!
Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle og rør godt før du tilsetter resten. Til slutt rører du inn sjokoladen.
Klatt små cookies på bakebrett og stek på 180 grader i 7-9 minutter. Her gjelder det å følge med, for det er ikke noe digg å brenne dem!
Jeg puttet nesten alle i fryseren, og jeg gleder meg til å kose meg med disse når lille kommer <3
I natt fikk jeg ikke sove og hadde endel menssmerter, nesten så jeg tenkte noe var på gang! Men nå er jeg jo tidlig oppe og kjenner ingenting, annet enn veldig vondt i ryggen. Heldisvis skal jeg en tur til Mona og ta en kaffe med venninner i dag, så da får jeg både behandling og god avledning. Jeg klarer ikke å bare ligge hjemme helt til fødsel, så blir dagene helt uutholdelig lange!
Jeg ønsker deg en nydelig fredag <3
Anonym says
Du kommer til å skjønne fort når noe er på gang. Er litt mer enn menssmerter xD
Helene Ragnhild says
Anonym: veldig mange sier de føler det i starten, men husk at det er ulikt for alle :) ikke alle går rett på sterke rier liksom
Annengangs says
Jeg kan bekrefte at man ikke alltid kan skjønne hva som er på gang… Forrige graviditet hadde jeg ikke mindre enn tre falske starter som var prikk like starten på fødselen min. Fjerde gang hadde jeg nok en «falsk start», men den varte to timer lengre enn de tre foregående og når jeg kom inn på sykehuset hadde jeg 8 cm åpning – men jeg var allikevel usikker på om det var nok en falsk start da jeg kom inn for undersøkelsen. Så det er virkelig ingen selvfølge at man umiddelbart vet når det er på gang.
Anette says
Enig at det ikke er noe man kan være sikker på, hvorvidt fødselen er i gang.
Hos meg startet det med svake rier som jeg først trodde var kynnere. Riene kom med ett minutters mellomrom fra første stund og jeg var veldig innstilt på at det ikke var nødvendig å dra til føden, men samboer insisterte og ringte dit. Da vi inn hadde jeg 8 cm åpning og det tok altså 4 timer fra riene startet til jeg hadde babyen på brystet.
Jeg hadde løs mage noen dager før fødsel så jeg skjønte at det nærmet seg.
Dette er spennende 😊
Marie says
For meg kjentes det ut som menssmerter helt i begynnelsen. Det kommer som regel en del svakere smerter før riene begynner ordentlig :) helt enig med deg Helene!
Kristine Larsen says
De så helt nydelige ut!
Stine says
Da er du heldig fordi du er i god form:) Jeg har termin dagen før deg og her er det kun soving og spising som skjer, føler meg helt tom. Hadde gledet meg til turer og baking disse ukene, men er dessverre ikke blitt sånn. Har skuffen full av mel og andre godsaker som skulle i fryseren;)
Helene Ragnhild says
Stine: Har faktisk hatt noen veldig tunge uker med masse smerte nå, og sover dårlig. Men jeg er veldig vant til å føle meg dårlig fra da jeg hadde ME, så jeg er vant til å måtte legge opp hverdagen i etapper med mye hvile og soving på dagen. Fungerer for meg i hvert fall <3
Helene Ragnhild says
Kristine Larsen: Takk <3 kost meg med disse!
Helene Ragnhild says
Marie: Spennende! Jeg gleder meg nå :D <3
Helene Ragnhild says
Anette: Wow, så bra samboeren din presset på!! Kul fødselshistorie da <3
Helene Ragnhild says
Annengangs: Jeg merker at det er skikkelig uvant å ikke kunne planlegge, vi er jo ikke vant til det i dag! Men får bare «go with the flow» <3
Julie says
Vil bare ønske deg lykke til når den tid kommer <3 Ble selv mamma for første gang i Desemeber og jeg kan skrive under på at det ikke alltid starter med rier. Jeg hadde ingen tegn på at det nærmet seg før vannet gikk med et plask HELT uforventet mens jeg sto å lagde middag i uke 37+6, riene startet ikke før 2-3 timer etter vannet gikk.
Helene Ragnhild says
Julie: Tusen takk!! gleder meg såååå masse nå! Så kul start på fødsel, ingen tegn her heller vil jeg si… men nå er det bare å komme <3
Mari says
Hei! Jeg har et spørsmål ang surdeig. Jeg prøvde for første gang å lage surdeigspannekaker, har aldri smakt på noe laget med surdeig heller. Da jeg smakte på dem, likte jeg det rett og slett ikke. Jeg syns det både lukta og smakte veldig gjær. Har jeg gjort noe feil?
Helene Ragnhild says
Mari: Hei Mari, det er vanskelig for meg å si hva du har gjort, og om du har gjort noe feil. Surdeig er levende og det er ikke alltid det blir riktig med en gang ;) lykke til!
StevFohicy says
Levitra Prezzo Bayer Buy Levitra Online With Paypal online cialis Cephalexin Nephrotoxicity Can You Buy Zithromax In Stores