Jeg fikk et spørsmål i kursgruppen min her om dagen som fikk meg til å tenke. Hvilket budskap vil jeg gi til deg som leser, følger eller er kunde hos meg?
Den fine kunden min sa hun slet med å få til det optimale kostholdet. Og da synes jeg det ble en fin mulighet til å snakke om hva et optimalt kosthold er, og om det i det hele tatt er oppnåelig.
Jeg mener at det er oppnåelig! Men det er fordi jeg mener at optimalt ikke er det samme som perfekt ;)
Livet er til for å nytes, men jeg er den første til å innrømme at jeg ikke har vært flink nok her. Jeg prøvde å ha det perfekte kostholdet. Aldri noe søtt, aldri noe ekstra, aldri noe unyttig. Å spise restriktivt gjør noe med psyken vår, og for meg ble det feil å tenke svart hvitt. Det sier seg selv at det ikke går i lengden, å kutte ut alt du egentlig synes er godt!
Jeg endte med å knytte mat tett opp til selvbilde, og hvor flink jeg var ble veldig viktig. Jeg la et alt for stort press på meg selv, og det fungerte ikke i lengden.
Nå har jeg funnet en fin balanse mellom nyttig og unyttig. Jeg velger likevel alternativer som føles bedre i min kropp, og jeg unngår fortsatt all melk på grunn av Lykke. Men en vegansk scones fra kaffebrenneriet, karameller med kokosmelk på lørdager og et knekk mørk sjokolade de fleste dager er vaner som gjør meg glad, og de gjør meg godt. Jeg nyter dem, aldri i smug, men med hele meg ;)
Du trenger ikke kutte favorittmiddagen din, spis den en gang i uken om den ikke gir kroppen din særlig med næring. Næring til sjelen er like viktig for helsen din, så lenge du virkelig nyter <3
God fredag vakre <3
De sconesene der er så gode! :D helt enig med deg at å være for streng ikke er holdbart i lengden!
Farlig gode! <3