Første gang jeg laget hjemmelaget mandelmelk var etter en USA tur for 4 år siden. Jeg hadde kjøpt mandelmelk på Whole Foods og var hektet, men det fantes ikke her hjemme. En kunne kanskje kjøpe det på helsekost, men mange av disse inneholder agave nektar og det er jeg ikke fan av. Nå bruker jeg ofte alpro sin, da den har kommet i sukkerfri versjon også i Norge. En venninne inspirerte meg til å begynne å lage det selv igjen, og da deler jeg selvfølgelig både ingredienser og fremgangsmåte her.
Legg to never mandler i bløt over natten
Skyll mandlene godt (legg merke til hvor brunt vannet blir :P) 
Jeg har kjøpt nøttemelk-pose på ebay, men de kan også kjøpes i Norge, da til en veldig høy pris. Søk nut milk bag på ebay, det kostet meg sikkert 10 kroner inkludert frakt! Hvis du ikke har eller vil kjøpe pose kan du bruke et kjøkkenhåndkle, men det er litt mer grisete. 
Kjør mandlene og en liter vann i blenderen din i et minutt. Så kan du sile blandingen gjennom nøttemelkposen. Husk å sette en bolle under! 
Nå er det bare å helle melken på et glass :D 
Jeg bruker mandelmelk i smoothie, iskaffe, til chiagrøt eller til sunn sjokomelk. Blend tre dl mandelmelk med en daddel, litt rå sjokolade og en klype himalayasalt, nam!
God mandag og ikke glem å stemme på meg i dag også <3
Fersk hjemmelaget melk er nydelig. Jeg liker ikke å drikke melk av noe slag (har aldri klart det), men akkurat hjemmelaget mandel/nøttemwlk er fantastisk!
Jeg drikker heller ikke melk, men jeg bruker melkeprodukter av og til :D
Hei! nam så godt, det skal jeg prøve å lage :-) har merket at jeg reagerer litt på enkelte melkeprodukter selv, men syrnet økologisk melk fra røros fungerer veldig godt, så anbefaler å teste den :)
Jeg elsker rørosproduktene! Den med skogsbær er favoritten, kjøper den av og til :D Ha en god helg <3