I går fikk jeg så lyst på grøt og fant frem bokhvetegryn som jeg la i bløt. Denne grøten laget jeg hele tiden til frokost før, men nå for tiden går det mest i egg. Jeg er helt avhengig av å få i meg både fett og proteiner til frokost, ellers blir jeg bare sulten igjen med en gang. Bokhvete er naturlig glutenfritt og næringsrikt. Grunnen til at jeg bløtlegger er for å gjøre grynene lettere fordøyelig og grøten mer luftig. Har du ikke tid til det går det bra ;) I går laget jeg grøt til kvelds og koste meg med den etter en deilig yogaøkt.
Til en porsjon trenger du:
1 dl hel bokhvete
2,5 dl vann
En dæsj salt
Valgfritt: kokosolje, stevia, kanel, bær
Skyll grynene godt, uansett om du har bløtlagt eller ikke. Kok opp med vann og salt og la det stå og småkoke til alt vannet er borte. Rør inn en ss kokosolje for økt metthet og lavere blodsukkerstigning. Jeg bruker to dråper stevia, kanel og bringebær på min grøt. Jeg pyntet også grøten med en råsjokolade jeg laget i går. Veldig koselig med så mange tilbakemeldinger på snapchat! Skriv gjerne en kommentar her hvis det er noe dere vil at jeg skal lage der, eller send meg en snap :) 
Nå har jeg vasket leiligheten og tatt meg en lang dusj. Jeg gleder meg til å innta sofaen med taco, den beste armkroken og mine to små pelsdotter. Herlig med fredagskveld! Jeg vet at mange av dere er studenter og har eksamenstid nå, hold ut! Jeg holder på å skrive et innlegg med mine beste tips til gode resultater på skolen som jeg håper kan inspirere noen. Det kommer om noen dager og inneholder alle tipsene jeg selv har samlet og brukt.
Ønsker deg en fin helg fine<3
Hvordan er det å bruke litt mylk i grøten og smørøye, og evt en eggeplomme?
Mvh Anne Gunn Berg