Hei og hopp alle sammen! Beklager sen oppdatering fra meg i dag. Jeg ligger litt etter skjema, men sånn er det bare av og til. Jeg regner med at mange av dere tilgir meg, kanskje er dere fortsatt ute og nyter varmen?
I dag tenkte jeg å nevne hvorfor jeg ikke spiser havregrøt til frokost, eller rettere sagt hvorfor jeg spiser egg, cottage cheese eller en blodsukkervennlig smoothie i stedet. Når vi våkner om morgenen har vi fastet gjennom natten og kroppen er i fettforbrenningsmodus. Dette innebærer også at et hormon som heter kortisol er høyt. Dette er vår naturlige biorytme og slik vi ønsker at det skal være. Når vi spiser karbohydrater øker dette blodsukkeret som igjen stimulerer til insulinutskillelse. Dette hemmer videre fettforbrenning og får musklene våre til å brenne sukker i stedet for fett.
Dette er ikke farlig, men du kan maksimere forbrenningen din ved å fortsette forbrenninen av fett utover dagen. Det vil også støtte opp de riktige kortisolnivåene, som er viktig for energi og stress. Dette gjør du ved å innta et måltid med protein og fett om morgenen.
Mine favoritter er som sagt egg i alle varianter, omelett, på knekkebrød eller som pannekaker. Noen ganger spiser jeg også cottage cheese med kefir, bær og kokosolje, eller smoothie :) Når jeg spiser slik får jeg mer energi, blir mindre oppblåst og sover bedre!
Benedicte says
Er veldig glad i smoothie om morgenen, med bl.a fersk spinat, to egg og mango og banan blanding.
Men dette er vel ikke å anbefale ifølge denne «teorien»?!? Har også havremelk i…
Har du noe tips til en god, blodsukkervennlig oppskrift med spinat!? :)
heleneragnhild says
Du kan jo bare redusere mengden frukt og ha i mer fett? Alle smoothie oppskriftene mine er blodsukkervennlige :D
Jasmin says
Hei! Blir ikke også proteiner omdannet til glukose i kroppen? Vil det da være mer gunstig for forbrenningen å bare spise fett til frokost?
heleneragnhild says
Proteiner kan omgjøres til glukose, men det er ikke det kroppen ønsker. Proteiner skal hovedsaklig brukes til å bygge celler, vev, blodet, immunforsvaret osv, ikke som energi. Proteiner stimulerer dessuten ikke insulin i samme grad som karbohydrater :)
Bet says
Kan man bruke noe annet i stedet for cottage cheese?
heleneragnhild says
Ja, det er bare min favoritt ;)
Linda says
Hei og god morgen :-)
Akkurat nå tester jeg 16/8 periodisk faste. Spiser da lunsj, middag og kvelds i tidsperioden 11-19. Prøver å unngå mellommåltider, og etter tips fra deg spiser jeg nå færre ting til hvert måltid. Hva synes du om 16/8?
heleneragnhild says
Jeg er ingen fan av det for hormoner, men vi er jo forskjellige. Begynner du å føle deg sliten om morgenen og mer gira på kvelden er det et tegn på at det ikke er bra for deg :)
Vilde says
Hei! Hva lager du omeletten din av? Og har du tips til smoothie som er blodsukkervennelig?
heleneragnhild says
2-3 egg, vann eller fløte, kalkun og ost. Pleier å ha sopp i, men har glemt å kjøpe det i det siste :P
Alle smoothiene på bloggen er blodsukkervennlige :)
Siri says
Kunne du laget et innlegg om hvordan du spiser resten av dagen også, etter dette prinsippet? :)
du legger jo ut mye av hva du spiser, man hadde vært greit med ett innlegg som samlet det, og hvor du kanskje fortalte litt mer om fordeling av proteiner, fett og karbs utover dagen :)
heleneragnhild says
Dette snakker jeg mye om på foredrag og i kurs så jeg er usikker på om jeg kommer til å skrive om det på bloggen med det første ;)
Christine says
Hei!
Jeg bare lurer på hvorfor man ikke skal ha for mye forskjellig mat i ett og samme måltid? Du nevner f.eks at man ikke bør blande for mye forskjellig i en smoothie, oglurer dermed på effekten av det :)
heleneragnhild says
Det er på grunn av fordøyelsen, men har ingen ting med sunnheten av maten å gjøre. Det vil si at fordøyer du smoothien din bra er det ikke noe du må tenke på :)
Maren says
Hei! Har du noen forslag til et måltid til ei jente som sliter med undervekt og manglende menstruasjon? Har hørt og lest mye om diskusjoner rundt egg og kolesterol. Hva er sannheten? Er det noe jeg kan spise for å få menstruasjon ?
heleneragnhild says
Det er litt komplisert og jeg ønsker ikke å gi individuelle råd her på bloggen. Send meg en mail så kan jeg eventuelt lage en kostplan til deg ;)
Randi says
Hei Helene
Hva er forskjellen på det grønne og det orange gelatinpulveret fra Great Lakes? Bruker du begge?
heleneragnhild says
Det har jeg svart på i dagens innlegg ;)
StevFohicy says
Cytotec Diu Pharmacie En Ligne Buy Cialis Online Reviews Doryx Doxakne Low Price Best Website how to buy levitra in usa Propecia Jovenes