I dag har jeg jobbet mange timer med nytt design til bloggen! Hva synes dere? Legg gjerne igjen en kommentar hvis det er noe dere mener jeg bør endre :)
Ellers er endelig de beste eplene i hele verden modne! De finner du i hagen min på Malmøya, eller hagen til mamma og pappa da. Disse eplene har en frisk smak, og se så mange som kom i år. Det varierer stort fra år til år hvor mange epler som pryder dette treet, men i år var vi heldige <3
Epler er rike på fiber, vitaminer og mineraler. De inneholder faktisk forholdsvis lite sukker så her er det bare å kose seg. Jeg liker å skjære disse eplene i tynne skiver og nyte dem som de er. Perfekt kosemat når jeg sitter og leser.
I dag skal jeg dele oppskrift på en nydelig høstrett med epler. Dette smaker som eplekake, men er selvfølgelig supersunt. Det kan spises som frokost, snacks eller kvelds.
Skjær et eple i små biter og varm på middels varme sammen med en ts kokosolje eller smør.
Tilsett kokossukker eller sukrin gold, kanel og et par dråper stevia mens du rører godt. Jeg brukte en halv ts søtning.
Nå er det bare å blande epleblandingen med yoghurt, kesam, cottage cheese eller lignende. Min favoritt er en blanding av vaniljekesam og cottage cheese. Jon Anders liker også dette. Han spiste fra min skål så mye, så nå får han sin egen.
Topp gjerne med hjemmelaget musli eller hakkede nøtter.
Spiser du mye epler om høsten?
<3
Utrolig proft design. Liker! ?
Tusen takk <3
rent og pent design:) har du lyst å gjøre teksten pittelitt større?;)
Da har jeg endret font og størrelse, takk for tilbakemelding :D
Så kjempe godt ut! Epler er det beste med høsten <3 Fint nytt design også :) Ha en fin kveld fine du
Tusen takk og takk i lige måte <3
Hei skjønne Helene Ragnhild ? jeg og min bror synes du kommer med så mye bra(vi er opptatt av riktig kost og helse) men du sa på et innlegg at du vil hjelpe kvinner…du vil vel hjelpe menn (min bror)også?!??
Så koselig! Jeg har alltid noen menn på mine kurs, men jeg jobber med flest kvinner :)