Jeg har fått etterlyst en enkel oppskrift på rundstykker uten melk og korn fra Jonna sin Mormor. Det er så koselig at hun leser bloggen min, så det skal hun selvfølgelig få :) Disse rundstykkene er uten melk, soya og gluten! De er lette å lage, du trenger ikke masse vanskelige ingredienser og de smaker kjempe godt!
1,5 dl linfrø
1,5 dl sesammel (meny eller kvern sesamfrø selv)
1 dl sesamfrø
1/2 ts salt
1 ts bakepulver
1 ss fiberhusk
2 ss chiafrø (jeg brukte kvernede)
1 kartong go tan kokosmelk (eller 250 ml annen fullfett kokosmelk)
2 egg
Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle før du rører inn det våte. Jeg lot det hele stå og svelle i en liten time før jeg fordelte røren på et bakepapirkledd stekebrett og stekte i 20-25 minuttet på 170 grader.
Håper det smaker <3
Hei! Disse ser gode ut! Har du bløtlagt frøene på forhånd, eller bruker du dem bare rett fra pakken? //Janne
Disse var ikke bløtlagt, men du kan prøve å la de stå lenger enn en time slik jeg gjorde her :)
Hei! De så veldig gode ut :) Er det mulig å lage de uten egg? Hva kan de i så fall erstattes med? Klem
Hei, de såg gode ut, bruker du sesamfrø med skall eller uten ?