Selv om været ikke er topp kan en fint grille, spesielt hjemme hos mamma og pappa, der står nemlig grillen under tak :) Det beste jeg får av grillmat er ikke pølser og burger, men ørret! Jeg elsker fet fisk og spiser det flere ganger i uken. Heldigvis er Jon Anders også fan og jeg får ofte viljen min når ørret og mangosalat frister. Disse folie boksene du får på matbutikken er geniale til grilling av fisk, null oppvask og resultatet blir super saftig. Jeg hadde et par ss smør over fisken samt godt med urtesalt. Det fra Olivers and company er digg, jeg bruker også balsamikoeddikken deres, ingen over, ingen ved siden av ;)
Til fisken laget jeg en enkel jordbærsalat. Den gikk ned på høykant og jeg planlegger å lage den igjen i kveld. Den inneholder babyleafsalat, jordbær, økologisk feta, valnøtter og spisspaprika.
I dag har jeg gått 12 km tur med kjæresten, et vennepar og hundene! Jeg elsker aktive søndager, da er det så deilig å komme inn og slappe av etterpå. Jeg føler meg snart klar for ny uke, det gjenstår bare å rydde i leiligheten og jobbe litt så er jeg der ;)
Jeg håper dere har hatt en fin helg! Husk å stem på meg ved å klikke her ;)
såg veldig godt ut:)
hvor får du tak i øko feta?
Forresten, har prøvd å stemme på de innleggene du har lagt ut link, men funker ikke, hos meg hvertfall.
Hei Maren :) Jeg kjøpte den fetaosten på rema 1000 på Lambertseter. De har den ikke på den på Sagene for eksempel, så den finnes ikke hos alle rema butikker dessverre :( Så rart, det funker hos meg.. Hvis du går inn på shapeup sin facebookside kan du stemme ved å klikke på shapeup-jenta 2015 i menyen deres. Tusen takk for at du prøver å stemme i hvert fall! Stor klem fra meg :)