At frokost er dagens viktigste måltid er et gammelt utsagn, men for meg stemmer det på en prikk! Jeg elsker frokost og må ha det hver eneste dag, klarer meg bare ikke uten. Den kan dessuten ikke bestå av bare frukt, havregrøt eller frokostblanding. Jeg trenger proteiner og fett i form av egg, suppe, en næringsrik smoothie eller til og med middagsrester. Dette gir meg langvarig energi og fokus utover dagen.
Frokost tips
I går startet jeg dagen med min hjemmelagede gulrotsuppe med hjemmekokt kraft, søtpotet, løk og ingefær. Jeg har bløtlagt og tørket en stor pose gresskarkjerner og disse elsker jeg å strø over. Ved siden av hadde jeg kefir, cottagecheese og bær som jeg toppet med kanel, en dråpe stevia og mase ceylon kanel. For en luksus sier jeg bare! Det høres sikkert veldig komplisert ut, men dette tok meg to minutter å slenge sammen.
Å nyte frokosten i sofen med et blad, serie eller en bok er noe jeg virkelig setter pris på. Jeg er fullt klar over at dette er noe som vil forsvinne med tiden, så jeg nyter det mens jeg kan. Det er vel en tid for alt i livet?
Tonje says
Så deilig! Elsker smoothie til frokost, helst med avokado, spinat, egg, mct olje, blåbær og peanutsmør – fant inspirasjon til den her inne og den ble fort en favoritt! Yum!
heleneragnhild says
Så hyggelig å høre at jeg har inspirert deg! Stor klem <3
Ingrid says
Åh! Det høres digg ut! Jeg liker godt å starte dagen med en kopp te med melk og en blanding av Cottage cheese og kefir med frosne bær, nøtter, litt frokostblanding og fibersirup. Og masse kanel, selvfølgelig :))
Ha en fin dag!
heleneragnhild says
Deilig! Håper du bruker ceylonkanel? Ha en nydelig dag!
Mari says
Helt enig! Frokost er dagens beste måltid! Går enten i omelett eller pannekaker av egg, cottage cheese, kokosmel og protein, eller hjemmelagde knekkebrød med digg pålegg! Og kaffe, alltid kaffe ?
heleneragnhild says
Kaffe <3
Ingrid says
Bra og inspirerende innlegg :) Jeg må nesten alltid ha egg og tomat, eller egg-pannekaker med spinat og grønn te. Jeg drikker alltid te til mat. Men jeg føler at jeg trenger noe karbo også siden jeg løper en del. Da foretrekker jeg å spise pumpernikkel brød eller dansk rugbrød – evt. hjemmelagde knekkebrød. Av og til har jeg veldig lyst på havregryn med rismelk eller havregrøt, fordi det er så godt. Men det gir ikke den samme energien som det egg gjrø syntes jeg. Men hva tenker du om andre type korn / gryn, som f.eks. quinoa, eller amarant?
heleneragnhild says
Det hørtes godt ut :D quinoa er jo et frø og en komplett proteinkilde. Det er både sunt og godt i min mening, men dessverre synes jeg det er ganske tungt å fordøye. Bløtlegg gjerne over natten og skyll før du koker det. Amaranth er et naturlig glutenfritt korn som også fint kan brukes, men er ikke noe jeg bruker mye. Jeg trives best med et kornfritt kosthold, men her er vi veldig forskjellige. Det er ikke slik at en ting er mer riktig enn noe annet, sørlig ikke hvis en velger næringsrike korn og behandler dem riktig :)
Charlotte says
Når man bløtlegger havregryn (og liknende), bør man da skylle av vannet før man koker/bruker det?
StevFohicy says
Come Acquistare Cialis Viagra Pharmacy Withoug Prescription sertraline online best price Amoxil Natural Equivalent Generique Levitra 20