Jeg elsker å lage hjemmelagede, sukkerfrie geléfigurer! Dette er en av mine favorittmåter å få i meg gelatin, som gjør så utrolig mye godt for kroppen vår. I dag har jeg laget en ny variant, nemlig en geléfigur med kremet blåbærsmak. Disse er helt uten melk, sukker og gluten, lav FODMAP osv. De er ikke bare uten «alt», men også som et kosttilskudd for tarmen din! Gelatin virker lindrende for skadet tarm, i tillegg til å bygge opp ledd, hud, hår og negler. Vi har merket bedre hud, mindre smerter og mer muskelmasse etter at vi begynte å spise gelatin regelmessig gjennom kraft og tilskudd. 
1 dl frosne blåbær
1 dl fullfett kokosmelk
2 dl vann
3-4 ss gelatin
4-6 dråper stevia karamell (smak deg frem)
Ha blåbær og kokosmelk i en kjele og varm opp (det skal ikke koke). Bland vann og gelatinpulver for seg i en bolle. Når det er rørt ut kan du tilsette dette til kjelen og røre godt. Så brukte jeg en stavmikser for å få knust blåbærene. Du kan også bruke en blender. Tilslutt smakte jeg til med steviadråper. Ha geléen over i former (jeg bruker silikon og bestiller dem her) og sett kaldt til det stivner. Du kan «jukse» og bruke fryser, men pass da på at de ikke fryser. Noen av mine gjorde det og de endte med å bli litt vannete etterpå. Jeg fikk et brett hjerter og to brødformer.
Gelatin sies å ha en rekke helsefordeler og har blitt brukt som medisinsk mat i hundrevis av år:
– Styrkende for hud, hår og negler
– Gjenoppretter bindevev i kroppen og styrker dermed ledd
– Kan gi økt muskelmasse
– Virker helende på tarmens slimhinner
– Gir bedre fordøyelse
– Kan bidra til strammere hud og mindre cellulitter
Jeg elsker det, og disse godteriene smaker så godt <3
Jeg skal lage en film nå, førjeg skal hjem og spise middag for å feire bursdagen min som er på mandag! Det har gått veldig i ett de siste dagene, og jeg kjenner at det tar litt på. Selv om jeg synes det går fint å være ærlig, så merker jeg at det ripper opp i endel følelser jeg ikke har kjent på stund <3
Tusen takk for veldig mange fine tilbakemeldinger! Ha en nydelig fredag fine du <3
Hei :) kjempeflott blogg men mange flotte temaer. Jeg sliter selv med fruktoseintolaranse. :) Lurer på om disse gelegodisene kan lages med laktosefri melk istede for kokosmelk? Jeg er ikke så gla i kokos. :)
Takk!! Det kan du :D ville i så fall brukt litt mer gelatin, 4-5 ss, da det er mindre fett og med en gang blir mindre stivt. Du kan også bruke laktosefri fløte :D
Så flott oppskrift! Jeg elsker også å lage gelégodteri for å få i meg mer gelatin. Det jeg merker det mest på er neglene mine, de blir så mye sterkere og flottere!
Jeg syns du skriver en kjempefin blogg og det er så flott at du er ærlig om hvordan sykdomsforløpet ditt har vært med tanke på helsevesenet. Jeg har hatt ME i 2 år og fikk ingen hjelp av helsevesenet siden de mente det ikke var noe som hjalp. Jeg byttet til og med lege to ganger fordi de ikke trodde at jeg hadde ME og ville behandle meg for depresjon. Til og med da en gastroenterolog endelig satt diagnosen tvilte fastlegene. Til slutt ble jeg tvunget ut i jobb da jeg ikke kunne få sykepenger lengre og ikke kvalifiserte til å bli ufør. Er så flott at du forteller din historie slik at folk blir bevisste på hvordan ME-pasienter faktisk blir møtt. Kanskje vi nettopp derfor ser en forandring til det bedre snart!
Takk for en flott blogg og gratulerer med super, ny jobb! :)
Så kult, gelatin er gull! Tusen takk, det håper jeg også :D
Disse så utrolig gode ut! Er gelatinen du har linket til her annerledes enn den du har skrevet om i dette innlegget: http://heleneragnhild.no/skjonnhetsmiddel/ ? :-) Jeg er ganske ny på dette her ser du, hehe! Det går ikke ann å bruke den typen du har skrevet om i det tidligere innlegget istendenfor det som du linker til i dette innlegget?
Klem fra meg <3
Hei <3 Nei, det er ikke samme :) Den i det første innlegget er hydrolysert og vil dermed ikke stivne. Den kan tilsettes både kaldt og varmt og løses bare opp i væsken. Jeg har egentlig bestilt mindre og mindre fra iherb da jeg synes det lett blir dyrt i lengden. I tillegg synes jeg det er kult å støtte norske bedrifter og bønder. Vil du bestille fra iherb er det den røde boksen fra grate lakes f eks :) Klemmer <3
Nam! Disse må prøves?
Går du fremdeles på ldn?:)
Ha en fin kveld:D
Takk i lige måte :D får se om jeg skal dele det på bloggen eller ikke ;)
Takk for gode tips! Leser innleggene dine med stor interesse. Skal se nærmere på de med mat og tilskudd for best mulig hormonbalanse etterhvert. Forsøker å lese meg litt opp både på det med hormonbalanse, tarmflora og bakterier. Vil tipse både deg og andre lesere om Martina Johanssons blogg og bøker. Har lest litt inne på bloggen hennes og et par e-bøker, og hun virker (også :)) å være en kunnskapsrik dame. Har bestilt Hormonbibeln og Magstarkt, og er spent på å lese de.
http://martinajohansson.se/
http://www.adlibris.com/no/sok?q=martina+johansson
Kom også over denne boken idag, og måtte kjøpe den da den ser ut til å inneholde mye relevant informasjon og virket lettlest.
http://www.adlibris.com/no/bok/sunn-tarm-klart-hode-9788202493585
Og siden jeg er i «tipsehjørnet» ikveld ;) vil jeg tipse om bloggen til Sara Lossious og podcastene hennes. Hun intervjuer ulike personer om forskjellige relevante tema. http://www.paleoliv.no/podcast/ Også Steinaldermannen har en egen podcast hvor han tar opp/intervjuer folk om forskjellige tema, og det er mye snakk om betydningen av nok søvn (og restitusjon) i forbindelse med god hormonbalanse, fremgang og for å jobbe for god helse.
Har også sett at Kostreform og Lille Måne har lagt ut lærerike og inspirerende foredrag fra møter og konferanser på YouTube, med ulike foredragsholdere. Anbefales! :)
Takk Lin :D
Så gøy med tips, har faktisk hørt om alt før så da er vi jo i samme spor :D Jeg kjenner også Sara og tipset om hennes podcast her på bloggen i min januarfavoritt-film, sjekk den gjerne ut :D Ha en fin søndag!
Ja, har kommet over mye spennende forskning og informasjon den senere tid, og det virker som det er en del spennende og veldig relevant forskning på gang. Blir interessant å se hvor utviklingen går og hva de finner ut etter hvert.
Skal sjekke den ut :) Takk, ha en fin dag videre du også :)
Hei søte du! Jeg er også ernæringsutdannet og syns bloggen din er spennende, samtidig som den gir meg innblikk i temaer som jeg ikke er så god på selv. Syns spesielt dette med gelatin/kollagen og kraft er spennende da jeg sliter en del med en mage som til tider ser høygravid ut. Hva tenker du om Jacobs redusert kraft (de du får kjøpt i små kartonger på butikken)? Er disse like gode som om en skulle kokt kraft selv? :)
Hei :D Jeg lærer stadig mer selv, utrolig gøy med kraft! Jeg vet ikke noe om det, men jeg tror nok ikke den er så næringsrik som den du lager selv, da jeg regner med at den ikke er kokt lenge nok. Det jeg er sikker på er at den er ekstremt mye dyrere enn å lage sin egen :)
Hei der!
Spennende lesning. Har laget Gry sin med sitronsmak på før, så kanskje disse er neste..
Jeg så et program på Aftenposten.no i dag, http://www.aftenposten.no/webtv/#!/video/110951/kultur-livsstilsdiettene-som-skal-gjoer-deg-smartere-og-yngre. Her er problematikken kollagen og bedre hud. Men der hevdes det også at beinmargskraft har null effekt vitenskapelig sett. Lurte på om du har noen gode kilder og argumenter man kan bruke mot dette. Jeg har nemlig også troen på dette, og vil gjerne ha litt tyngde når jeg sprer det videre.
Beste hilsener,
Kraftspiser :)
Nam! Disse må prøves! :) Kan jeg bruke vanlig gelatinpulver fra butikk, i mangel på den typen du linker til? :)
Hei :) takk for mange gode ideer :) lurte på om man kan bruke noe annet istedet for stevia? Bruker du stevia pga søtning og smak? Fåt man kjøpt stevia i butikker? Eventuelt hvilken? Klem nadia
Kan man fryse godiset? Namnam