Har du hørt om golden milk? Eller gurkemeiemelk som det også kan kalles? Dette er en antiinflammatorisk (betennelsesdempende) styrkedrikk som både nærer kroppen, booster immunforsvaret og smaker fantastisk.
Jeg har vært så uheldig med dette gnagsåret mitt altså! Det som begynte som et bitte lite sår har de siste dagene vokst til en stor betennelse. Da jeg stod opp i dag kunne jeg ikke engang gå på foten og den var helt blå! Da måtte jeg krype til korset og innrømme at Jon Anders hadde rett; en tur på legevakten måtte til. Jeg hater å dra til legen, jeg føler det aldri kommer noe godt av det. Dette kommer nok fra mange år med ME-diagnose der legen ikke kan hjelpe noe særlig. Jeg takker gud for at vi har leger og sykehus i Norge, missforstå meg rett! Men det er sjelden jeg synes det er nødvendig å løpe til legen for små ting. Denne gangen var det veldig greit, og de var så søte der.
Jeg endte opp med å måtte ta bedøvelse (au), skjære opp såret og ja, det var ikke så digg kan du si. Bakteriene har visst gått i blodet så jeg må på antibiotika. Det er greit nok, det er bare viktig å huske å tilføre masse gode bakterier både under og etter så du ikke sitter igjen med en svekket tarm. Jeg tar probiotika, spiser surkål og kefir.
For å styrke kroppen min passer det jo bra å fylle på med betennelsesdempende mat som denne drikken. Den påskegule fargen er jo heller ikke feil! Den er fri for gluten, sukker og melk.
Slik lager du gurkemeiemelk
En kopp mandelmelk (du kan bruke kokos eller vanlig også)
1 ts gurkemeie (gjerne øko)
En klype svart pepper (øker opptaket av gurkemeien)
1/4 ts ingefær
1 ts kokosolje
1/2 ts kanel
3 dråper stevia
1/2 – 1 ts honning
1 ss kollagen (kan sløyfes)
Varm melken på middels varme sammen med alle ingrediensene med unntak av honning. Tilsett denne til slutt så varmen ikke ødelegger alle de gode stoffene. Vil du ha den ekstra digg bruker du en blender eller en stavmikser for å få den «fluffy».
Da jeg tok første slurk var jeg redd det skulle være alt for sterkt, men det smakte så digg! Veldig rund, krydret og søt smak. Anbefales!!
Nå krysser jeg fingrene for at såret mitt skal gro raskt, vi skal nemlig på fjellet i morgen og jeg vil stå på ski! Etter mange år som syk er skitur på hytta noe jeg gleder meg til. Jeg kan jo ikke la meg felle av et gnagsår, haha.
Jeg håper dere får er herlig påske og nyter rolige dager med god mat, sol, familie, venner og masse glede!
Følg meg gjerne på snapchat hvis dere vil se glimt fra mine påskedager (heleneragnhild) <3
Heidi Nathalie Hovland says
Åå, dette må jeg virkelig prøve!
Meg says
Hei! Hvilken probiotika bruker du og kan anbefale? Vil begynne å ta det men synes de på helsekosten var så dyre. Håper på svar! Hilsen meg
Meg says
Veldig fin blogg forresten ;)
Iselin Renée says
Dette må jeg prøve! Kjøpte gurkemeie til å bruke på huden etter sterk anbefaling fra andre, men fargen ble jo sittende fast så jeg så ut som Lisa Simpson :P Det var gult over alt, på hendene, i ansiktet, til og med i håret. Og så klart på alle håndklene jeg panisk prøvde å få det av med haha. Skjønner ikke hvordan noen kan anbefale sånt uten å fortelle om den bieffekten hehe. Men da kan jeg jo ha den i drikke og styrke kroppen innvendig i stedet :)
heleneragnhild says
Uff!! Det har jeg også gjort!! Håper du fikk det bort i vask! Ble seriøst gul i trynet hele kvelden, haha!
Helene says
Nam! Laget denne nå og det ble kjempegodt! :-)
heleneragnhild says
Å, så hyggelig å høre <3 Koselig at du kommenterer at du likte den!
Jon says
Kjempe godt!! Nå varmer det i brystet mitt, akkurat det jeg trengte. Takk <3
Jon says
Må skrive en ny melding. Jeg leste at heksegryta skal ha en betennelsesdempende effekt også. og nå, 5 timer etter jeg drakk denna vindundermelka, så er en kul jeg hadde på øyet borte. HERLIG!!!! :D:D:D
Detta er den nye antibiotikaen min. Er helt i hundre nå takk takk takk.
Anbefales!!
Susann says
Hei!
Har så lyst til å prøve denne oppskriften, så skikkelig godt ut. Kan man bytte ut mandelmelk med vanlig lettmelk? Eller bør jeg gå til innkjøp av mandelmelk? Hva er i såfall fordelene med mandelmelk? :-)
heleneragnhild says
Jeg anbefaler ikke mine kunder å drikke melk, derfor anbefaler jeg mandelmelk eller havremelk :)
Hildegunn says
Hei, bruker du gurkemeie og ingefær pulver i denne drikken?
heleneragnhild says
Ja, jeg bruker en av de som jeg har linket til :)
Margarett says
Gratulerer med kvinnedagen ?
Tusen takk for tips Helene ❤️ Denne må prøves idag ?? Tusen takk. Riktig god helg?
heleneragnhild says
Tusen takk i like måte <3
Madli says
Hei, jeg har verken stevia eller kokosolje, kan det sløyfes eller har du tips til alternativ?
heleneragnhild says
Du kan droppe dem :)
Lisa says
Kan stevia og honning sløyfes i denne oppskriften?
heleneragnhild says
Ja, bare smak deg til :)
Ann-Lena Minaberg says
Denne var god!! Kjøpte en Golden latte på cafe en gang og den var ikke god, så var litt skeptisk.. men denne var supergod! ☺️
heleneragnhild says
så koselig at du likte den :D <3
Linn says
Skal denne være varm eller kald?
Bente says
Kjempegodt!
May Lise Guttormsen says
Laget gull melk fra oppskriften din. smakte himmelsk godt.
Fikk en ide og laget is med krydrene og yougurt. Blir spennende å smake i morgen.