Denne falt virkelig i smak hos jentene i går, så her kommer oppskrift. Jeg endte med å tilsette litt fersk eplejuice og noen skiver ingefær, men det kom ikke med på bildet ;) Bland 1,5 liter saft i forholdet 1:9 og 3 dl eplejuice (jeg presset epler selv) i en kjele
Tilsett en kanelstang, et par biter fersk ingefær, 6 nellikspiker, 2 stjerneanis og revet skall fra en økologisk sitron (ikke det hvite)
La dette trekke i en halvtime før du tilsetter hvitvin
Så kan du smake til med kokosblomstsukker (sponset) eller sukrin gold
Jeg brukte gojibær (sponset) og hakkede mandler som pynt Denne gløggen kan selvfølgelig gjøres sterkere, men jeg har ikke noe behov for det. Jeg har alltid laget ganske snille velkomstdrinker på venninnekvelder, da jeg hater å få sterke spritdrinker selv. Kroppen min har aldri vært spesielt glad i alkohol, så jeg holder meg til maks 3-4 vinglass i løpet av en kveld. I tillegg prøver jeg å unngå alkohol etter klokken 12, det er nemlig den jeg kjenner best dagen derpå. Vi endte opp på Chair på Løkka i går, en gin bar med store drinker som sin spesialitet. Vi kjøpte «granateple gin and tonic», men to av oss valgte virgin utgaven. Så lenge du har en drink forran seg slipper du maset om hvorfor du ikke skal drikke mer, samtidig som du våkner uten tømmermenn dagen etter (i hvert fall med mindre). Jeg koste meg like mye som jeg ville gjort om jeg drakk mer, men slipper å ligge på sofaen nå. Det er dessverre mange som opplever drikkepress, men det trenger ikke være slik. Hvis du ikke vil drikke er mitt råd å ikke gjøre så mye ut av det, og ikke diskuter med andre. Det er din kropp og du bestemmer over den, husk det ;)
Kari says
Hei! Elsker bloggen din, synes den er både inspirerende og lærerik. Er veldig glad i gløgg og tenkte å prøve meg på denne varianten, men er det ikke sukker i den hvitvinen?
heleneragnhild says
Tusen takk Kari, så hyggelig å høre! Det stemmer, men denne hvitvinen er faktisk den på polet med minst sukker av alle viner så langt jeg vet! Den kan du ta noen glass av meg god samvittighet :D