I dag har jeg tørket støv av juicemaskinen min :) Juicing går veldig i bølgedaler for meg, men når solen og varmen kommer får jeg så lyst på det. Jeg liker grønne og syrlige juicer fremfor søte, og bruker derfor minst 2/3 grønnsaker og mye lav-glykemiske frukter som sitron og lime. I tillegg pimpet jeg juicen med litt supermat, og det tok den virkelig til nye høyder. Det er litt ekstra jobb å først juice for så å blende, men denne er så god at det er verdt det!
4 porsjoner
I juiceren:
To sitroner
En lime
To håndfuller spinat
En brokkolistilk
En boks hermetisk ananas (bruk gjerne fersk)
En bit ingefær
En hel agurk
Masse stangcelleri
Kjør alt dette i juiceren før du heller den i blenderen og tilsetter 2 ts lecithin, to håndfuller kirsebær, to ts acai pulver og to ts granateplepulver.
Du kan gjerne spare halve juicen og halve tilsetningene til senere i kjøleskapet, så kan du blende den senere ;)
Juicing har blitt utrolig populært de siste årene, og det med god grunn. Det er en smakfull og enkel måte å få i seg masse grønt. Jeg synes juicing gir masse energi, men jeg drikker ikke hva som helst. Grønnsaksjuice er sunt og godt, men pass opp for de kjøpte variantene. Når du presser selv er juicen fersk og full av næring, mens vanlig juice er langt fra fersk og dessverre ikke en næringsbombe :P I tillegg er mange av dem kun basert på frukt, og det gir en juice med høy andel sukker som sender blodsukkeret til himmels. Ha gjerne en porsjon fett i juicen hvis du drikker den alene, da blir ikke blodsukkerstigningen like høy. Hvis jeg bestiller juice på Joe and the juice for eksempel, ber jeg om ekstra mye grønt. De ser litt rart på meg, men det får gå!
Jeg har fått lest masse i helgen, noe som faktisk er veldig deilig med tanke på at eksamen nærmer seg, hjelp! Jeg er virkelig ikke en skippertak person, og blir veldig stressa om jeg ligger etter. Det gjelder vel egentlig ikke bare skole heller. *Flink pike syndrom* haha! Jeg passer derfor på å lese jevnt, da har jeg tid til å trene og hvile også, og prøve å være litt sosial ;)
Jeg håper dere har hatt en fin helg!
Så fin farge ♥
Jeg juicer hver morgen og elsker det. I dag juicet jeg brennesle sammen med agurk sitron og eple. Det ble kjempegodt!
Denne juicen hørtes skikkelig god ut :) Jeg veit jeg hadde likt den. Veit godt hvordan det er å ha et flink pike syndrom, hadde lik holdning selv da jeg studerte. Masse lykke til med eksamen, det kommer nok til å gå strålende som alltid :D
Å, tusen takk Marie <3