Adlink
Dette innlegget vet jeg mange har ventet på, da levertilskudd er noe jeg stadig får spørsmål om. Å spise lever er ganske sært for mange, også for meg! Jeg har aldri vært en leverpostei-jente, men da jeg lærte om lever og dens mange helsefordeler måtte jeg jo finne en måte å få i meg denne supermaten. Pappa fylte kofferten med leverkapsler på vei hjem fra USA og jeg knasket i vei. Når jeg spiser lever merker jeg forbedring i energinivåene mine, samt merker at hår og negler vokser som crazy!
Det er et av mine favorittilskudd, men siden det har vært klin umulig å få fått på en pakke leverkapsler i Norge har jeg ikke delt så mye om det på bloggen. Jeg kjenner flere som satte i gang prosjekt «lage egne kapsler hjemme», men det har jeg selv ikke orket. Nå slipper jeg og alle andre det, da det første levertilskuddet produsert og solgt i Norge har ankommet markedet.
Reinlever er økologisk lever fra norske rein som er skånsomt tørket og pakket i gelatinkapsler fra storfe. Damene bak dette vidundertilskuddet er ingen andre enn Gry Hammer (kjent kraftmamma med et stort hjerte for naturlig mat og nulltolleranse for bullshit) og Ellen Cecilie Triumf (en nydelig dame som kommer fra en stor samisk familie og har forsket på reinkjøtt på Norges miljø- og biovitenskapelige universitet).
Hvorfor du bør spise lever
Lever er først og fremst svært næringsrikt. Det er faktisk den matvaren som troner med det høyeste næringsinnholdet, gram for gram, over alle andre matvarer! Lever er en fantastisk kilde til vitamin A, vitamin K, B-vitaminer særlig B12 og jern. Særlig B12 og jern er to mikronæringsstoffer kvinner sliter med å få i seg nok av. Spiser du ikke mye kjøtt, er vegetarianer eller har forhøyet behov for næringsstoffer er det ektra viktig å passe på inntak av disse.
4 kapsler reinlever
Jern: 14,4 milligram (kvinner anbefales 15 mg per dag)
Vitamin A: 791,3 mikrogram (kvinner anbefales 800 mikrogram per dag)
Vitamin B12: 9,5 mikrogram (kvinner anbeflales 2 mikrogram per dag, men veganere anbefales tilskudd på minst 9 mikrogram)
Vi får i oss for lite B12, og det tar lang tid for lageret i kroppen å tappes. B12 mangel er derfor ikke noe en får over natten, det kan faktisk ta flere år før du merker symptomer.
Lever og fertilitet
Lever er hellig graviditetsmat i alle tradisjonelle kulturer. Det var vanlig å gi lever til unge par etter bryllupet, just saying. Dette var nok fordi lever er så næringsrikt, og særlig rikt på næringsstoffene vi trenger for å bli gravide og få en sunn baby. Dette inkluderer blant annet vitamin A, D, K, alle B-vitaminene, jern, selen, sink med flere.
Alle fertile kvinner anbefales et tilskudd av folat da dette B-vitaminet er viktig for utviklingen av sentralnervesystemet til babyer i første trimester (når en ofte ikke vet at en er gravid). Dette er det veldig mange som ikke vet, men slik er det altså. Hvis du prøver å bli gravid er det veldig viktig at du får i deg folat, og helst fra mat. Lever inneholder naturlig folat, i motsetning til kjemisk fremstilte tilskudd som inneholder folsyre. Dette er en form av folat som må omgjøres i kroppen, og denne omgjøringen er mangelfull hos mange kvinner. Dette er en av grunnen til at det er så viktig å få næringsstoffer fra mat, som for eksempel lever, og ikke kjemisk fremstilte tilskudd.
Men er ikke dette et levertilskudd?
Men er ikke dette et tilskudd da? Jo, det kommer i kapsler og er derfor et tilskudd, men dette er jo egentlig mat. Dette er lever som er tørket og puttet i en kapsel slik at du slipper å spise det rått (frister ikke meg i hvert fall). En annen grunn til at lever er så suveren er at vitaminene kommer i synergi. Vi ser nemlig at mange næringsstoffer ikke gir de forventede effektene når vi syntetiserer dem og gir dem alene. Dette er det forsket mye på, og underbygger at hel mat danker prossesert mat med tilsatte vitaminer ned i støvlene hver gang.
Næringsstoffene i lever er også biotilgjengelige, det vil si at de lett tas opp i kroppen. Det hjelper jo ikke å ta en masse tilskudd om en bare tisser det ut igjen, det skaper kun dyr urin. Vi er hva vi absorberer, ikke hva vi spiser, husk det ;)
Kan gravide og ammende ta levertilskudd?
Ja!! Ikke bare kan du ta dette om du er gravid eller ammer, du bør! Dette er næringsstoffer som er helt essensielle for utvikling av barnets kropp. Jeg tar levertilskuddene min ehver dag og kommer til å ta de gjennom hele graviditeten og ammeperioden når den tid kommer.
Du har kanskje hørt at gravide faktisk ikke skal ha lever? Dette stammer fra forskning på tokiske virkninger av et for høyt inntak av vitamin A via tilskudd. Ved å innta 7500-15000 mikrogram per dag via tilskudd kan en oppnå toksiske verdier av vitamin A og oppleve en rekke symptomer. Vi så også at polfarere som spiste isbjørnlever utviklet vitamin A-forgiftning. Nå vet ikke jeg hvordan det er med deg, men jeg møter ikke så ofte på isbjørn, og hadde jeg gjort det hadde jeg vært mer redd for at den skulle spise meg! Isbjørnlever inneholder dessuten 20 000 mikrogram vitamin A, PER GRAM! Det vil si 50 ganger så mye som lever fra rein. Det anbefales at en holder seg til et inntak under 10 000 mikrogram per dag, og som nevnt er anbefalt daglig dose av leverkapsler tilsvarende dagens anbefaling for kvinner. Det er altså helt helt trygt!
A-vitamin som brukes i hudpleie som isotretinoin (aknebehandlingen roaccutan) er en form av A-vitamin som er svært fosterskadelig, men det er viktig å ikke blande denne med den formen av A-vitamin som vi spiser, som heter retinol. Det er bare å spørre om dette er uklart!
Reinstyrke selges som abonnement, noe som er helt genialt da du slipper å glemme å bestille opp nye. Jeg glemmer alltid det selv og sitter plutselig uten en av favorittene mine. Jeg har selv Áhppi Rein styrke leverabonnent og tar 4-8 piller hver dag, dobbel dose de dagene jeg kjenner kroppen trenger noe ekstra. Det finnes egne abonnent for de som ønsker å ta dobbel dose over tid og for familier.
Hvis du sitter igjen med spørsmål blir jeg veldig glad om du legger igjen en kommentar! Jeg var selv skeptisk til lever i starten, men nå er jeg så glad jeg begynte og ikke minst glad jeg endelig kan dele denne ernæringshemmeligheten med dere <3
Hei ! Eg har lyst å begynne å ta lever kapsler; eg er gravid i 22 veke ,og så tar eg et tilskudd som heiter kyani. .Har du hørt om det ? Det er ein sgs juice eg drikk om morningen som inneheldt ein rekke vitaminer ..Blant ant vitamin A og folat og I tillegg jern tablett pga jermmangel .så spørsmålet mitt er om eg kan kutte det heilt ut om eg begynner å rein lever eller om det er trygt med begge deler?
Takk for god informasjon :)
Kyani er et tilskudd laget av noni så vidt jeg kan se. Jeg synes at dette produktet, som veldig mye annet kommer med mange helsepåstander de ikke kan underbygge. Jeg synes også prisen er drøy ift det du får. Jeg kan ikke gi personlig veiledning når det gjelder kosttilskudd gjennom bloggen, men lever er rikt på jern, og jeg ville selv valgt dette som jerntilskudd hver gang ;)
Har begynt å bruke dette produktet for 2-3 uker siden, det var etter et innlegg fra deg og tenkte det kan jeg prøve. Takk for at du deler slike produkter med oss ?
Bare hyggelig :D
Hei!
Jeg lurer på om du har hørt om GAPS- dietten eller har noen erfaring med denne dietten selv? Jeg har lekk-tarm, pcos og ellers en ubalanse i tarmfloraen. Hadde vært veldig interessant om du kunne ha postet et innlegg om dine tanker rundt GAPS.
Jeg kjenner til den ja :D Det er litt delte meninger om den, men den inneholder veldig mye av det jeg står for. Kraft, fermentering, grønnsaker og mat av høy kvalitet!
Hei. Takk for tips. Har vært inne og bestilt nå. Trenger å bygge opp helsa etter flere år med kronisk sykdom, og vil helst bruke naturlige produkter til det. Ved siden av et sunt kosthold tenker jeg ta tilskudd av Magnesium Chloride fra Iherb, Omega-3 og D-vitamin fra Pure Pharma, og leverkapselene.
Liker å lese bloggen din, mye viktig du får frem. God klem til deg.
Lever er virkelig gull!! Perfekt for å bygge opp lagrene av næringsstoffer etter sykdom og nå, før en gravididtet. Stor stor klem <3
Hei!
Jeg lurer på hvilke tilskudd du tidligere har kjøpt fra USA? Jeg kunne tenke meg å prøve levertilskudd, men vil ikke binde meg til en abonnementsordning (jeg kommer aldri til å huske å evt avbestille). Jeg sliter med ME og energinivåene er veldig uforutsigbare, så alt som kan hjelpe på energien er velkomment :-)
De sender ikke til Norge :)
Ahhh så synd! Men min sambo skal muligens til USA om ikke så altfor lenge, så kanskje han kunne kjøpt med til meg…
Jeg husker faktisk ikke hvor jeg bestilte den, men de sendte i hvert fall ikke da. Han kan jo sjekke helsekost, men det er nok ikke noe alle har. Prøv å google litt så kan det hende dere finner :D
Er det trygt å ta 8 kapsler ift å ikke overskride kroppens dagsbehov av enkelte fettløselige vitaminer.
Karoline: Ja, det går fint ;)
Dette er bra. Jeg har imidlertid hørt at det er usikkert hvor mye miljøgifter reinen får i seg og har derfor vært redd for å spise reinkjøtt. Jeg har hatt brystkreft. Er vi sikre på at det blir tatt prøver ?
Hei! :) er dette noe man bør være forsiktig med å forhøre seg med legen før man starter (Mtp på jern)? Er dette lurt å ta selvom man har normale jernverdier?
Hei! Jeg lurer på om Rein Styrke og Omega Cure er en bra kombo for gravide, eller er det noe mer du mener de bør ta i tillegg?
Hei Helene, jeg elsker disse kapslene og er takknemlig for at du tipset om dem! Du skriver at det er folat i lever, vil det da si at det er folat også i disse kapslene? Fordi på innholdsfortegnelsen til kapslene står det kun at det er B12, mens så vidt jeg har klart og lest meg til er folsyre kun i B9. Så er litt forvirret. Kan du hjelpe meg å avklare dette? På forhånd tusen takk :)
Zithromax Of Pfizer canadian pharmacy cialis 20mg Buy Viagra Jelly Uk
Hei! Min mage tåler dårlig kjøtt og mat som er fet. F.eks har jeg prøvd å spise kjøttdeig av reinsdyr, men tror jeg reagerte på det pga mye fett. Jeg har også blitt anbefalt å ikke spise rødt kjøtt pga autoimmun bindevevssykdom. Usikker på om jeg da vil tåle disse kapslene..?
Det kan komme av for lav magesyre!
Så gøy! Jeg har faktisk akkurat bestilt slike. Kommer i posten hvert øyeblikk:))
Klem Anne fra glødende kosthold vår 2020 <3
Så herlig! god klem <3
Hei!
Jeg vil gjerne prøve disse kapslene. Har du tilfeldigvis rabattkode for hånden? ;)
Rabattkode heleneragnhild mener jeg :)
Nope, funket ikke. Meld gjerne på om du kommer over den :)
Hei!
Det er mye gode næringsstoffer i lever, men i følge matportalen.no er det følgende advarsel
«Ungdom og voksne bør ikke spise mye lever fra utmarksbeitende dyr som elg, reinsdyr, hjort, rådyr og sau.
Årsaken til advarselen er at leveren til vilt, og da særlig reinsdyr og elg, kan inneholde høye nivåer av tungmetallet kadmium. Inntak av for mye kadmium kan gi nyreskader, benskjørhet og økt risiko for kreft. Det gir ikke akutt sykdom, men skader som utvikles gjennom mange år.»
Vet du om det er gjort noe med tanke på dette?
Ja, se her: https://reinstyrke.no/inspirasjon/forskning-og-utvikling/?v=c2f3f489a005
Er det også næring med tanke på kalorier? Kan man gi det til barn? Har både en jente på 13 og en gutt på 8 som jeg virkelig sliter med å få i næringsrik mat.
Ser at dette innlegget er fra noen år tilbake. Er dette fortsatt et tilskudd du anbefaler?