Reklame: inneholder sponsede produkter fra beeorganic.no
I Norge elsker vi matpakker. Kjedelig tenker noen, gull tenker jeg! Å kunne ha med sin egen matpakke betyr at du selv kan bestemme hva du skal spise, og det er jeg takknemlig for. Jeg har jobbet mye hjemmefra og studerte hjemmefra i mange år, og har dermed hatt lunsjen hjemme, luksus! Samtidig har jeg grunnet «sære» (i mine øyne bra) matvaner lenge hatt med meg mat i vesken og i det siste året stellebagen. Også har jeg jobbet endel på kafé, og noen ganger sneket med meg smoothien min inn.
Som regel er det ikke brødskiver i mine matpakker. Ikke fordi brødskiver er det værste du kan spise, men fordi det er ganske kjedelig og jeg synes ikke det hverken metter bra eller får meg til å føle mitt beste. Det finnes jo så mye annet godt og enkelt!
Husker du matpakkene fra du var barn?
Jeg hadde et bevisst forhold til matpakke allerede fra jeg gikk i første klasse. Jeg bodde mange år i USA som yngre, og gikk på amerikansk skole. Min storesøster var særlig frustrert over at andre barn fikk ha både godis og popcorn på matpakken. Dessuten fikk vi ikke varm mat fra kantinen slik noen av de andre fikk. Vi hadde i stedet hjemmebakt brød med smør og kjøttpålegg. Mamma fortalte at i Norge var det ikke lov med hverken sjokoladepålegg eller syltetøy på skolen, og siden vi var Norske måtte vi følge de samme reglene, også i USA. Akkurat som om norske myndigheter fulgte med på matpakkene våre, haha.
I ettertid er jeg så takknemlig for mammas lille påfunn, for hvem vil vel vokse opp på godteri på skolen hver dag. Kroppen min takker deg mamma <3
Jeg begynte å lage min egen matpakke allerede i tredjeklasse på barneskolen, matinteressen kom altså tidlig. Det skal også mamma ha mye av æren for, at hun slapp meg til på kjøkkenet.
Jeg har lyst til å gjøre det samme for mine barn, næringsrik mat, byggeklosser til kropper som skal vokse. Mat som fremmer god konsentrasjon, utvikling av hjernen (stor fettklump) og har gode smaker.
Det trenger ikke ta så mye tid å lage matpakker, det krever mest planlegging som alt annet. Smoothie, grønnsaksstaver, middagsrester (lag større porsjoner til middag) eller omelett for eksempel. Det er verdt den ekstra jobben. Hvor glad blir ikke du av å ha en ekstra god matpakke å glede deg til? Det gjør noe med humøret, med hele dagen. Det synes jeg du skal unne deg <3
Disse lekre matboksene har jeg fått fra en nydelig nettbutikk, bee organic. Der finner du masse fint til matpakke, men også andre økologiske og bærekraftige kvalitetsprodukter til både store og små ;)
Legg igjen en kommentar