Grønnsaker er sååå sunt, og det er heldigvis de aller fleste enige om! Samtidig så møter jeg mange som får både smerter og luft i magen når de prøver å spise sunnere. Selvfølgelig er det frustrerende, men det finnes råd!
Tygge, tygge, tygge
Jeg er en tidligere matsluker, haha. Så denne har jeg måttet jobbe mye med selv. Magesekken din har ikke tenner, så du må tygge maten godt før du svelger. Når store biter med mat kommer ned i magesekken blir den liggende lenger og enzymer og magesyre må jobbe hardere. Første steg er altså å passe på at du virkelig tygger maten godt.

Matro
Når du er stressa vil faktisk blod trekkes fra fordøyelsen din og den vil fungere dårligere. Det er så viktig å aktivere det parasympatiske nervesystemet før du spiser slik at du kan «rest and digest». Mitt triks er å ta 5 dype inn og utpust før jeg setter meg ned med maten, enkelt og gratis, du må bare huske det ;)
Magesyre
Veldig mange får beskjed om at de har for mye magesyre, når tilfellet egentlig er motsatt. Jeg har ikke tall på hvor mange av kundene mine som har fått bedre fordøyelse når de fikk opp magesyren. Ikke bare bryter denne syren ned maten i magesekken, den gjør innholdet surt slik at det signaliseres nedover i tarmen at galle og enzymer skal frigis. Dermed er magesyre viktig for hele fordøyelsesprosessen.
Her kan du teste magesyren din.

FODMAPS
Hvis du har IBS eller opplever å bli oppblåst etter måltider kan det hende du har en overvekst av bakterier i tynntarmen. Det kan være smart å bli kjent med hvilke matvarer som fermenteres lettest i tarmen for å finne ut hvilke grønnsaker du tåler best. En lav FODMAP diett er ikke anbefalt over tid, og jeg mener den ikke vil hjelpe alene for å få tarmen i orden, men det kan være et verktøy på veien.
Varmebehandling
Å varmebehandle grønnsaker er gull når du opplever at tarmen din ikke helt klarer jobben selv. Da bryter du ned noe av planteveggene og de blir lettere å fordøye. Mange grønnsaker er faktisk vel så sunne når de er varmebehandlet, så du skal ikke være redd for at næringen går tapt. Bare pass på at du ikke koker alle og kaster vannet, da vil for eksempel endel C-vitaminer gå i vasken.

Finkutting
Grunnen til at jeg anbefaler mye «babymat» aka smoothie og supper er at vi da kan finkutte grønnsakene. Da har vi hjulpet tarmen på veien og mange opplever at fordøyelsesprosessen går lettere. Grønnsaker som jeg synes fungerer bra i smoothie er spinat, squash, avokado, rødbete og blomkål. Hvis du har hektiske morgener er smoothier gull å ta med seg, og du kan fint lage dem dagen før. Jeg bruker denne malen.
Nå er det bare å nyte masse masse grønt, kroppen din vil takke deg <3
Hei, tusen takk for så mange gode råd:), de skal jeg virkelig følge. Jeg har irritabel tarm og hver gang jeg spiser, så ser det ut som jeg er 9 måneder på vei. Jeg får smerter, blir oppblåst og det er så vondt å ha på seg bukse, det er så slitsomt.
Det høres ut som du har SIBO! <3
Hva er SIBO?
Det står for small intestine bacterial overgrowth og er når tynntarmen får en overvekst av bakterier :)
Er det slik at de fleste som har SIBO har smerter? For jeg blir veldig oppblast, men vanligvis ikke noe smerter.
Nei, det er det ikke :)
Hmm.. synes det er vanskelig å vite om jeg har SIBO eller ikke. :/
Tusen takk for fine sunne råd🙏🏼💜
Ha en nydelig dag :)
Vil anbefale de som har prøvd alt annet og fortsatt sliter veldig med dette å kutte ut fiber helt en periode. Da ble jeg hvertfall kvitt mine fordøyelsesproblemer. Og så har jeg innført en og en grønnsak etter det, bare i små porsjoner og helst gjennomkokt.
Jeg tok magesyretesten og rapet ikke.
Hva bør jeg gjøre? Føler meg ofte oppblåst og stinn i magen.