Rawfood av Trine Berge

I går var jeg på boklanseringen til den nye boken til Trine Berge, Rawfood. Eventet ble holdt på Funky Fresh Foods i Hausmansgate. Der har de åpnet kafé, og dit skal i hvert fall jeg ta turen igjen! Det bugnet av grønne fristelser, fantastisk å se så masse sunn mat på et sted. Jeg har til og med hørt rykter om at de er søndagsåpne.

Vi fikk servert mat fra boken til Trine, alt fra agurksuppe til kokosmakroner, alt rått selvfølgelig. Spennende smaker og ikke minst fantastiske farger. Jeg møtte noen kjente fjes, og fikk hilst på noen nye mennesker. Jeg føler meg fortsatt veldig «grønn» på å dra på eventer med bloggen, og kjenner ikke så mange. Neste gang må jeg nok ha med en venninne, eller bli flinkere til å snakke med fremmede, haha. Her kommer et bildedryss fra kvelden. Kanskje frister disse bildene til å lage noe grønt til kvelds? Jeg fikk hilse på Trine og hun var bare nydelig! Fantastisk engasjement og masse driv! Det beste matmessig var helt klart cakepops'ene Trine hadde laget, disse kan du finne oppskrift på her. Boken er full av fargerike oppskrifter, ikke ikke minst inspirasjon. Dette er like mye en bok for deg som elsker å lage mat, som en som elsker grønnsaker og rawfood fra før. Her er det nemlig mange spennende smaker, og jeg kan love deg at det vil falle i smak hos alle!

Har du laget rawfood før?