Disse er så gode! Seigmenn helt uten sukker, melk, gluten, FODMAP's, soya, you name it! Disse må dere prøve!
Jeg får mange forespørsler om jeg ikke kan legge ut low FODMAP oppskrifter. Jeg er ingen spesiel fan av denne dietten, da jeg mener den ikke bedrer IBS over tid. Jeg synes mange hopper på den av litt feil grunner, og uten riktig veiledning. Men jeg vet også hvordan det er å føle at en reagerer på alt, og ikke finne oppskrifter en kan prøve. Denne er helt perfekt for deg som sliter med intolleranser, og den kan fint spises av alle. Det er favoritten til Jonna, han har allerede spist opp halvparten av de jeg laget i dag.
♥ Saften fra en sitron (litt under en dl)
♥ 2,5 dl frosne bringebær
♥ 1 dl vann
♥ 2 dråper stevia karamell
♥ 5 ss gelatin
Ha alt i en kjele og varm forsiktig til gelatinen er løst opp. Jeg moste bærene med en gaffel og valgte å ha alt i formene. Du kan også sile blandingen, da slipper du frø. Du mister litt fiber, men jeg tror jeg gjør dette selv neste gang. Helt opp til deg ;)
Når alt er most og blandet har du det i formene. Jeg bruker silikonformer, men du kan også bruke en brødform med plastfolie i. Jeg kjøper formene her på ebay, der er de kjempe billige. Her finner dere mange. Vær obs på at det kan være litt lang leveringstid, ofte 2-3 uker.
Ha formene i fryseren eller kjøleskapet til gelatinen er helt stivnet, popp dem ut og nyt!
Jeg ville ha dem litt syrlige og brukte derfor kun to dråper stevia som søtning. For oss ble de helt perfekte, men du kan bruke mer eller annen søtning hvis du ønsker.
Gelatin er rikt på proteiner og brukes som kosttilskudd innen tradisjonskost. Det skal virke helende på slimhinnene i tarmen, oppbyggende på sner og ledd og styrkende på hår, hud og nelger. Det er som antirynkekrem på boks faktisk. Her er det altså mulighet for å få i seg noe sunt, samtidig som en koser seg med godteri! Det er viktig å bruke gelatin med høy kvalitet og jeg anbefaler den jeg linker til over. Denne er også bra, og du kan handle denne fra norsk nettbutikk. Det finnes nok også på helsekost, i hvert fall de med litt bedre utvalg som Røtter. Vil du teste disse kan du fint bruke gelatin fra butikken, men det vil ikke gi samme helseeffekt.
Nå skal vi gå en lang tur i mørket mens jeg tiner tomatsuppe i ovnen. Den skal kokes opp med linser til middag, så godt og mettende!
Tusen takk for så mange koselige kommentarer den siste tiden. Det tikker inn her, på instagram, mail og snapchat. Det betyr virkelig så mye for meg om dagen, så tusen takk <3
Disse så veldig enkle og gode ut! Må absolutt settes på listen over ting som skal prøves! :D
Jeg har lett etter noen søte små former selv og de små mennene var kjempesøte! Kan du fikse linken til ebay den fungerer ikke…;)
Takk :D Det er fikset nå ;)
Måtte starte å følge deg etter julekalenderen jeg ;-) Fin måte å oppdage nye blogger! Også må jeg få si deg at det er så koselig at du heter Helene Ragnhild, mammaen min het nemlig Ragnhild Helene :-)
Så koselig <3 Har fulgt bloggen din i flere år selv, så det er jo stor stas :D Har aldri møtt noen som har samme navn som meg før faktisk. Jeg har arvet navnet fra min mamma, Lena Ragnhild. Alle søstrene mine deler det som mellomnavn <3
denne geleen har stått på «to do» listen min lenge, samt innkjøp av gelatin. Har utsatt kjøp på iherb siden det tar litt tid, når jeg først har bestemt at det må jeg ha skulle jeg helst hatt det i går, hehe;)
uansett.. du skrev i et innlegg, husker ikke helt hvilket at du bruker kokosolje, hvis du har. Selv er jeg helt avhengig av å ha det i hus. Har du lyst å lage et innlegg med den supermaten du ALLTID har i skapet, uavhengig årstid, økonomi, osv.. Kan jo være du har et slikt innlegg fra før, at jeg har oversett det, vet du har et om favoritter..:) Gjerne med «vanlig» mat også:)
Det kan jeg absolutt! Elsker å få inspirasjon til nye innlegg fra deg altså :D Er helt lik på iHerb selv, bruker det bare mindre og mindre etter at frakten gikk opp. Nå som en kan bestille i Norge begynner jeg nok med det, også for å støtte lokal produksjon ;)
Hei! Kjempefin blogg du har. Du er flott og inspirerer med din kunnskap :-) ønsker gjerne et innlegg der du skriver litt om fodmap og hva du mener om det. Hvorfor du ikke mener low formap dietten ikke er optimal
Tusen takk! Det skal jeg gjøre :) vil gjerne gå litt i dybden og da tar det litt tid, men det kommer :D
De var søte! Tror du jeg kan bruke Great Lakes Gelatin Co., Collagen Hydrolysate, Beef, 16 oz (454 g)? :)
Hei! Nei, dessverre. Den vil ikke stivne. Den kan du bruke i både varm og kald drikke, jeg har den i te og bulletproof kaffe for ekstra protein og som skjønnhetsmiddel :D
Fiddy, Sean – Thanks so much – for some reason when I type in the address it tells me 0 properties found. So what does that mean? It was an estate sale? Is there a way to seee if it was ever listed on MLSk?hanTs!
Dette så godt og enkelt ut! :) Skal teste disse sammen med noen andre oppskrifter, og lage litt godt til jul. Har den siste måneden unngått korn- og meieriprodukter for å forsøke å gjenoppbygge og få kroppen i balanse, så da er det greit å lage litt godt til jul bare med andre ingredienser :) Lage julegodt, og annen bakst med julesmaker :)
Ser du skriver at man må bruke gelatin av høy kvalitet for å få helseeffektene av den. Har lest andre steder at man kan få helsemessige gevinster uansett gelatin (også fra den i butikken), men at det anbefales økologisk for miljøets skyld? Har du veldig god kunnskap rundt dette? Får man ikke særlig helsegevinst av å bruke butikkens gelatinpulver?
Vil forresten tipse om en «sjokoladekrem» jeg laget ved en tilfeldighet igår :) Vet søtpoteten brukes til både middager, baking mm. Hadde (over)kokt søtpotet, og blandet litt rent kakaopulver inn i søtpotet som var most, og det fungerte veldig bra! :o) Ble en nydelig sjokoladesmak på kremen, naturlig søtet av sødmen fra søtpoteten. Ser for meg at den kan brukes både som dessert (evt med syrlige bær og nøtter), eller som sjokoladekrem til bakst.
Blandet også inn litt kardemomme og kanel i en egen mos, og det smakte også veldig godt. Nydelig smak fra krydderet, og sødme fra søtpoteten. Ser for meg at man kanskje kan blande inn litt bokhvete, nøtte- eller kokosmel og kanskje steke det? (Til de som skal unngå melk, mel og egg..)
Dyret blir jo også hva det spiser, så sånn sett velger jeg økologisk ;) Tusen takk for tips :D
så kjekt:) jeg kommer også til å bruke norske butikker, viktig å støtte iallfall de litt mindre produsentene:)
Veldig, blir bare flinkere og flinkere til å tenke slik :D
Et lite tips til deg; Kjøp ikke silikon eller plastformer eller noe annet som kommer i kontakt med mat, til en billig penge fra Kina, de inneholder flust av helseskadelige miljøgifter. Det burde være innlysende for en ernæringsfyiolog.
Kjøp heller sertifiserte, grønne produkter fra kjente varemerker som Silikomart, gjerne laget i Tyskland f.eks. De koster litt mer, men det er det en grunn til!
Budskapet ditt hadde kommet bedre frem med en litt vennligere tone. Just saying ;)
Hei! Lurer litt på å lage disse som julegave. Eneste jeg er usikker på er hvordan er disse å putte i feks et norgesglass å gi bort? Er de klissete og vanskelig å legge i glass å gi bort eller går det fint?
Hilsen Ida
Så koselig! Da må de lages rett før og oppbevares i kjøleskap. Tror ikke de er det beste å gi bort, jeg hadde valgt noe annet godt fra bloggen i stedet. F eks pepperkakecookies eller rå pepperkakekuler <3
Det er en mulighet og virker veldig godt! Skulle gjerne laget noe uten melkeprotein, har du noe å anbefale da?
Hilsen Ida <3