Jeg har aldri skjønt greia med satte matplaner i blader og på blogger, fordi jeg vet at vi er alt for ulike til å følge noe slikt. Dessuten synes jeg porsjonene ofte er veldig små, mye mindre enn jeg blir mett av. Jeg blir i hvert fall ikke mett på to lomper med magerost og skinke eller en sukkerfri god morgen yoghurt.
Kroppen din er ikke skapt for å spise «diett» mat! Vi er skapt for å spise naturlige råvarer i deres opprinnelige form. Du trenger både fett, fiber og proteiner måltidene dine for at kroppen skal gløde!
Jeg vil at du skal spise riktig mat slik at det blir lett for deg å ta gode valg. Med riktige ingredienser skrur du nemlig av sulthormoner, og på metthetshormoner. Da slipper du å kjøpe den sconsen på bakeren du egentlig ikke hadde tenkt å kjøpe, eller sitte med hånden i sjokoladeskålen kl 16.
Her er noen eksempler på hvordan maten påvirker hormonene dine.
Når magesekken din er tom produseres et hormon kalt ghrelin. Når magesekken strekkes sendes det signaler og ghrelin går ned. Resultatet er at du blir mett! Når du spiser fett og fettet kommer ned i tynntarmen utskilles det galle for å løse opp fettet. Galle signaliserer til kroppen din at fett kommer og det stimulerer til utskillelsen av et hormon kalt CCK. Dette er et metthetshormone – det forteller hjernen din at du er mett :)
Maten vi spiser påvirker kroppen din på SÅ mange måter, det er ikke et fett!
Vil du gløde i år er min anbefaling å velge mat som gir kroppen din gode signaler, demper betennelse, fyller på med antioksidanter og gir tarmen din kjærlighet <3
Jeg starter dagen min med en smoothie satt sammen for å gi kroppen min det beste hver dag, og du finner oppskrifter og hvorfor den er fantastisk her. Denne vil garantert skru av og på de riktige hormonene ;D
Jeg elsker å se alle disse smoothiene deres på Instagram, så gøy å se at flere er hekta!
Husk å følge meg på Facebook for masse livefilmer fremover om tarm, glødende kosthold og mat for energi i år!
Theap says
Så utrolig inspirerende og lærerikt!! Jeg har fjernet galleblæren jeg da, så da blir jeg jo veldig nysgjerrig på hvordan det påvirker signalene! På sykehus trøstet de meg med at galle-blæra bare var ekstra-utstyr:-) Med et glimt i øyet altså! Ha, ha:-)
heleneragnhild says
Galleblæren er oppbevaring av gallen, den lages heldigvis i leveren :) <3
Martine says
Hei! :) Jeg har og fjernet galleblæren. Du sier den lages i leveren, men hvor lagres den når man ikke har galleblære? Det å ha fjernet galleblæra har det no negativ innvirkning på fordøyelse og tarm? <3
Vilde says
Takk for tips det skal testes ut! :-) Har ikke fått med meg at du har byttet plattform så har sjekket blogg.no flere ganger og trodd at du var sluttet å blogge hehe. Nå har jeg masse bra lesning å ta igjen! Godt nytt år :-)
heleneragnhild says
Da har du noen innlegg å ta igjen ja <3 <3 koselig at du vil følge her!
Madelen says
Hei Helene! Jeg lurte på om du hadde tips eller erfaring med en blender som ikke er så siiiinnsykt dyr, men som alikevel klarer å lage nøttesmør/knuse frosne bær, is og bananer uten problem? :D Jeg har hatt en blender fra Clas Ohlson som ikke klarer noen ting, og da var det fort ikke så morsomt å skulle lage seg smoothie heller når man måtte stå med gaffel oppi hele tiden, haha :D
heleneragnhild says
Hei Madelen :) skjønner godt at du ønsker deg en god blender, og det finnes noen som ikke er like dyre som min. Men billige blendere er som regel det du betaler for, de vil dessverre ikke være kraftige nok til å lage f eks nøttesmør. Men en smoothie skal du jo kunne lage! Min anbefaling er i så fall en nutribullet!
Stine says
Hvilken blender har du Helene? :-) har en som er semi-god, menopplever litt trøbbel om jeg har helt beinfrosne bær i, en del av det. Knuser din fryste varer enkelt?
heleneragnhild says
Jeg har vitamix, men har hørt mye bra om ninja også, den har litt snillere pris :D
Fast følger says
Smoothie er helt herlig og jeg er inspirert av deg med smoothie til frokost ? Har spist smoothie til frokost hver dag i 3 år (foruten når jeg er på ferie e.l). I smoothien bruker jeg å ha banan, avokado, eggeplommer, spinat,mct-olje og lecithin ?
Julie says
Hei kjære, flinke Helene. Jeg lurer på en ting som går litt ut av innleggets tema, men jeg mistenker du har noen kloke svar. Jeg skal operere ut alle visdomstennene i ett inngrep, og har blitt forberedt på å måtte spise flytende føde i rundt ti dager. Finnes det noe enkelt, men godt sammensatt og næringsrikt man kan innta i slike situasjoner? Jeg tenker at jeg ikke vil kunne lage spesielt mye mat de første dagene. Jeg regner med å måtte gå på antibiotika i tillegg.. Hjelp?
heleneragnhild says
Oj, alle?? Trodde ikke de gjorde det jeg! Men smoothie og suppe selvfølgelig, mine favoritter :) du finner masse oppskrifter på bloggen og om du ikke har smoothieguiden finner du den her: http://www.heleneragnhild.no/smoothieguide
Masse lykke til og stor klem <3
Jannike says
Hvilket proteinpulver bruker du? Ser det står i noen av oppskriftene dine :)
Johanna says
Kan man spise smoothie med Chia frø og chia grøt på samme dag eller blir det fort mye chia frø på en dag?
heleneragnhild says
Det går fint, men jeg ville ikke gjort det hver dag i mange måneder :) <3
Hege says
Hei Helene Ragnhild.
Du er superflink og inspirerende!
Jeg har en jente på 13 år hjemme som begynner å bli (litt i overkant?) opptatt av mat/helse/kropp. Jeg tenker det er viktig å hjelpe henne med å finne en bra vei i denne jungelen av råd. Vil du gi de samme anbefalingene dine til en ung jente i utvikling som til en voksen?
heleneragnhild says
Hei Hege, så bra du følger med! Det er stort sett samme mat ja :)