Inneholder sponset produkt
Jeg slang sammen sukkerfri is i går kveld og serverte en bolle til Jon Anders da han kom hjem fra trening. Jeg holdt nesten pusten da han smakte, for jeg var så spent på om dette kunne være noe for ham også. Selv elsket jeg den, men jeg liker alt som inneholder bær og kokos. Jeg må jo skryte litt da han faktisk spiste alt og vi kunne kose oss med sunn is sammen! Det er ikke så ofte han har lyst på det sunne jeg lager, ikke fordi det ikke er godt, men fordi det typ ikke smaker cola. Så når noe blir mer enn godkjent hos ham, da vet jeg at jeg må dele det på bloggen!
Det har også haglet inn snaps med spørsmål om oppskriften, og nå skal dere ikke måtte vente lenger ;)
Sukkerfri is alá Helene
20 frosne jordbær
2 dl bringebær
1 ts lecithin (kan sløyfes, men gir bedre konsistens)
En scoop vaniljeprotein (jeg bruker kun dette)
Kokosmelk eller annen melk til ønsket konsistens (jeg brukte aroy-d fra kartong)
Kjør alle ingrediensene i en kraftig blender. Begge mine blendere (vitamix og raw fuel fra wilfa) har en slags blande stang som kalles tamper. Den er veldig praktisk når du skal lage smoothie bowl og is. Du kan også bruke en kraftig stavmikser.
Begynn med ca en dl kokosmelk og øk mengden mens du blender til du akkurat får massen til å gå rundt. Jeg brukte kokosmelk fra kartong, men du kan bruke all type væske. Stopp blenderen for å skrape ned kantene hvis det trengs.
Server isen umiddelbart! Dette er nok til to gode prosjoner, så halver hvis du lager til én. Jeg toppet med kokos og bipollen. Denne er det bare å nyte, min nye favoritt!
I dag har jeg jobbet med kurs hele dagen og lagt ut modul 4. Det vil si at vi allerede er i uke 4 ar kurset og det går som det suser! Jeg gleder meg til å tilby flere kurs fremover, for dette synes jeg er så gøy! Etter mange timer på stumpen dro jeg på trening før jeg tok meg en runde på meny. Det er så farlig det, når en er sulten blir det gjerne alt for tungt å drasse hjem i tillegg til alt for dyrt. Nå har vi akkurat spist middag og koser oss med game of thrones før det blir tidlig i seng.
Har du ikke fått mulighet kan du fortsatt ta mitt gratiskurs «slik blir du kvitt søtsug» her.
Madde says
Så digg ut.!! :)
Men hvilke type kokosmelk? Den på hermetikk eller den på kartong? Og hvor får du kjøpt bipollen og det ordet på L?
heleneragnhild says
Jeg har brukt den fra kartong :) Nå er det linket i innlegget :D
Linn says
Så veldig godt ut:) hvor mye væske ca? Bruker du både den stive delen og kokosvannet?
heleneragnhild says
Jeg har brukt fra kartong og den er blandet :) jeg begynte med ca en dl og endte nok med 1,5-2. Det kan hende du må bruke mer for å få blenderen rundt, min er veldig sterk. Klem <3
marie says
Mmmm….. :) Lett kokosmelk eller «vanlig»?
heleneragnhild says
Jeg har brukt på kartong, men både lett og fullfett fungerer nok her også ;)
marie says
Har sett på en del kokosmelk-kartonger / bokser, og på alle står det at den inneholder i all hovedsak kokosekstrakt + vann…. Betyr det at det IKKE er «ordentlig» koks i den? Er det kanskje bare økologisk kokosmelk som er «ordentlig»? Vet du noe om dette? :) Fin om du også kan ta bilder av ingrediensene du bruker når du lager mat og smooothier, eventuelt erstatninger / om det går an å utelate noen av de tingene du bruker (er jo mye supermat / proteinpulver / greens etc…) Ellers – super blogg!!!
heleneragnhild says
Det er ekte kokos i alle, økologisk betyr at den er økologisk dyrket uten sprøyemidler. Jeg skrev akkurat et innlegg om kokosmelk her. Jeg har ikke alltid tid til å ta bilder av alle ingredienser dessverre, men jeg viser ofte hva jeg bruker på snapchat. Det er også skrevet i innlegg at du for eksempel kan droppe lecithin. Skal en lage sunnere versjoner av is, kaker, godis osv må en ha litt erstatningsprodukter, men jeg kan lage et innlegg om hvilke jeg bruker mest og hvilke jeg anbefaler? Klem fra meg :)
marie says
Takk for svar :) Jada, jeg følger deg på snap, så ser jo det der egentlig :) Skriv gjerne om erstatningsprodukter, sikkert mange som er interessert i :)
Ha en fin dag :)
Anette says
Hvor fås bipollen kjøpt? Hva er fordelen med bipollen? ☺
heleneragnhild says
Du finner nå link i inlegget :) Bipollen er næringsrikt og gir en søt, honningaktiv smak. Det er maten som gis til de yngste biene :)
Cecilie says
Ikke alle linkene dine som funker. Jeg ønsket å vite hvilken type vaniljeprotein du bruker, men den linken funka ikke
heleneragnhild says
Fikset nå :) http://www.heleneragnhild.no/proteinpulver
Camilla says
Nam, må prøves! Fint til både store og små ☺️ Sånn rent ernæringsmessig, vil du anbefale bruk av både Lecitin og collagen i kostholdet? Og vil du anbefale collagen selv om man koker kraft? Takk for en kjempefin blogg, blir så inspirert ?
heleneragnhild says
Lecithin og kollagen er to forskjellige ting og har ulike bruksområder, så jeg anbefaler sånn sett begge :) Jeg liker åbåde ta kollagen og koke kraft da jeg ikke får i meg kraft hver eneste dag. Tusen takk :) stor klem!
linn says
jeg har akkurat kjøpt meg wilfa raw fuel. Måtte jobbe en del med isen, får å få den til å gå. Bruker du en spesiell fremgangsmåte på maskinen? Feks først kjører svakt så sterkere eller med puls effekt?
heleneragnhild says
Du må jobbe litt ja :) jeg må også det med den. Vitamixen er mye sterkere, men min koster 17500 så det er jo forventet! Du må bare stoppe maskinen, røre og kjøre igjen. Ha væsken i blenderen først og ikke sett på maks, men ta det gradvis som du sier :)
Lise says
Denne er blitt min favoritt. Jeg har nå laget den mange ganger, og familien min elsker den. I dag var det tomt for jordbær, da erstattet jeg det med frosne blåbær. Det er også supergodt, og gikk fint sammen med bringebær. Tusen takk for super oppskrift 🌞
Helene Ragnhild says
Lise: Så herlig å høre, tusen takk Lise <3
Heidi H Rasmussen says
Kan en bruke egg istedenfor proteinpulver? Evt med litt søtning.
StevFohicy says
Cytotec 200mg Generika Cialis Kamagra Mail Order Drug Store In Belize best price on levitra Discount Zentel Ups Effexor Online Order Cialis 5 Mg Quelle Est Le Prix
Ann-Karin Tveter says
Hei!
Jeg sitter og leser oppskriften på isen din, vil gjerne prøve den.
Lurer på hva er vaniljeprotein er, trykker på linken,men der finnes ikke siden.
heleneragnhild says
Fikset nå :) http://www.heleneragnhild.no/proteinpulver