Inneholder sponsede produkter
Hvem vil vel ikke spise sjokolade samtidig som de får i seg næringsrik mat? Denne oppskriften lager du i en fei og jeg lover deg du kommer til å kose deg med den. Avokado er en skikkelig supergrønnsak (egentlig en frukt men men…) som gir deg sunt fett og en perfekt kremet konsistens. Jeg prøver å få i meg mye fett om dagen og fra mange ulike kilder, og da passer denne moussen perfekt!4 små porsjoner
2 avokado
2-3 ss supernature råkakao
En scoop sjokoladeprotein (jeg bruker denne)
En boks fullfett kokosmelk
1 ss supernature lecithin (kan sløyfes men gir fløyelsmyk konsistens)
Et par klyper salt
En ss sukrin eller kokossukker hvis du vil ha den ekstra søt
Kjør alle ingrediensene i en blender…
voila! Topp med friske bær, kokoschips, musli eller hva du ønsker. Selv bruker jeg mer supermat <3 Jeg håper du har hatt en fin fredag og ønsker deg en tipp topp helg! Jeg skal straks hjem fra jobb for å lage tacosalat med kjæresten, fast fredagsrituale <3
Sara W says
Hei! Hva synes du om blenderen? Vurderer å kjøpe en slik :-)
heleneragnhild says
Jeg elsker den! Jeg har både denne og vitamix og wilfa kan absolutt konkurrere. Jeg har en veldig sterk vitamix, tre hestekrefter (!). Jeg tror ikke den selges i Norge så jeg er veldig glad jeg har funnet en blender jeg trygt kan anbefale mine lesere og venninner/familie :D
Maren says
å dette er så godt:) jeg klarer nesten en hel avocado alene når jeg lager sjokomousse:)
et helt random spm forresten, bør gravide som holder seg helt og holdent unna melkeprodukter ta noe tilskudd? som kalsium f.eks?
og hva med de som ikke er gravide?
synes å huske at du holdt deg unna melk en stund, tok du noe tilskudd da?
heleneragnhild says
Jeg og! Hehe <3 Dette med meieri og kalsium er veldig spennende. Vi drikker jo mest melk i hele verden, men har mest osteoporose :/ jeg ville passet på å få i meg andre kilder til kalsium som kraft, sesamfrø, mandler, grønne grønnsaker og kikerter :D Jeg har aldri tatt kalsiumtilskudd nei. En annen utfordring med kalsium er at vi ikke kan måle verdi da kroppen lagrer kalsium i skjelettet og bruker dette lageret for å holde konsentrasjonen i kroppen konstant. Anbefalingene for inntak er satt etter endel synsing og det er stor usikkerhet rundt hvor mye vi trenger... vet ikke om du ble noe klokere av dette? :D
Maren says
Ja det har jeg også hørt, er jo ikke så logisk egentlig;) men melkeprodukter har en stor makt hos folket. Personlig drikker jeg ikke melk, men tåler gjerne andre melkeprodukter bedre. Har også hørt at melkeproteinet Kasein tar tre uker før det går ut av kroppen, har du hørt noe om det? trodde hvis man sjekket om man ikke tålte melk (eller andre matvarer) at 1 mnd uten skulle være nok, men ikke hvis det er i tre uker, da vil man vel ikke få noe skikkelig ut av det?
heleneragnhild says
Ikke hørt om det nei, men jeg har ofte hørt at 4-6 uker er en bra periode å skjekke om en tåler matvarer. Jeg drikker heller ikke melk, men jeg spiser cottage cheese, hjemmelaget kefir, ost, rømme, smør og litt fløte :)
linn says
Hei igjen:) Nå spør jeg mye her, men finner så mye inspirasjon til kostholdet mitt her. Du har virkelig inspirert meg til å spise mer grønnsaker og ikke være så skeptisk til fett.
Jeg bestilte en del varer på iHerb for en stund siden, blant annet lecithin. Men konsistensen var annerledes enn jeg trodde, tror kanskje jeg kjøpte feil. Kjøpte denne: http://no.iherb.com/p/303 . Den er mer kornete i konsistensen. Har jeg kjøpt feil type?
Ha en fin søndag, og takk for at du alltid svarer på kommentarer :-)
heleneragnhild says
Hei igjen! Bare hyggelig søte deg <3
Du hr ikke kjøpt feil, granules betyr granulater og det er på en måte små korn. Tilsett en ss av denne i smoothie og avokado sjokolademousse for eksempel. Fantastisk fettstoff som det finnes mye av i hjernen! Jeg bruker selv den fra supernature da jeg synes den er bedre på smak, men har også testet den du har før :D
heleneragnhild says
Tilsett altså i blenderen, så blir klumpene borte :D
Janne says
Hei! Jeg prøver meg frem med dine gode oppskrifter og råd, og tenkte å prøve både sjokolade mousse og smoothies til barna mine. (De har for øvrig falt for knekkebrødene dine:)) Men jeg må spørre – hva tenker du om smoothies til barn som inneholder tilskudd som for eksempel proteinpulver, lecithin, rice bran, bipollen etc? Er det noe jeg bør unngå eller være obs på i forhold til dette? Mvh Janne
heleneragnhild says
Når det gjelder supermat til barn så kommer det litt an på hvilket produkt det er snakk om. Det er ingen krise om de får det i seg, men jeg synes ikke barn under et år skal basere sine måltider på supermat. Til større barn er det topp, men unngå store doser greens uten tilvenning. :)