I går var jeg på Supercleanse-kurs i regi av Supernature! Vi fikk en times foredrag med John Opsahl der han blant annet snakket om maten mange av oss spiser i dag, hva detox egentlig betyr, faste og bærekraftig mat. John er flink til å si kompliserte ting enkelt. Jeg liker spesielt at han har et svært åpent sinn, og gjerne diskuterer. Han er verken satt eller militant i sin tilnærming til et næringsrikt kosthold, og det digger jeg!
I pausen fikk vi smake to ulike smoothies med mye grønnsaker og supermat, smat noe frukt for å gjøre dem søtere. Begge var gode, men både min og mammas favoritt var fresh pineapple. Vi fikk også smake sjokolade fra Ombar, som jeg elsker! Dette er perfekt for deg som synes det er ork å lage råsjokolade selv, da denne er helt rå og i tillegg smaker godt. Hvem har vel ikke laget en rå sjokolade som ble litt vel sunn i smaken, hehe. Å lage sin egen krever litt testing, eller en god oppskrift. Har du lyst til å kjøpe en næringsrik sjokolade er den fra Ombar å anbefale. Som bonus inneholder den gunstige melkesyrebakterier!
Supermat handler ikke om pulver og piller, men om matvarer med høyt næringsinnhold. John sier faktisk at supermat ikke er for alle, da ikke alle er klare for det. Supermat er ikke en quick fix på et dårlig kosthold, da kan det faktisk gjøre vondt værre ved å sette igang masse prosesser og utrensninger. I tillegg er det viktig å ha en tarm i balanse for å kunne ta opp og nyttiggjøre seg all næringen supermaten bidrar med. Jeg testet selv mye supermat for 4-5 år siden. Jeg pøste på med alle mulige produkter i smoothien min hver morgen, samt shaker og snacks gjennom dagen. Jeg følte ikke at jeg fikk resultatene jeg ønsket, og ble frustrert over manglende energi. I ettertid ser jeg at kroppen min var i ubalanse og at den trengte først og fremst ro og ikke massiv utrensning. I dag bruker jeg supermat daglig, og får gode resultater over tid i form av bedre hud, finere hår og jevnere energi. Nå bruker jeg de riktige produktene for min kropp og formen jeg har nå. Det er viktig å lytte til kroppen da vi alle er forskjellige og det ikke finnes en «one size fits all» når det kommer til kosthold ;)
Etter eventet fikk bloggerne snakke litt med John, og vi snakket litt om innmat, ME og tarmfunksjon. Jeg møtte også en bloggkollega, Maria fra bymariamarisol.blogg.no. Det er alltid hyggelig å møte andre som driver med det samme som en selv ;)
Jeg ser så trøtt ut på bildene, men denne uken har virkelig vært hektisk med mye lesing, samt pleiing av skadet kjæreste. Jeg skal ta igjen all søvnen jeg kan i helgen :)
Nå har jeg endelig trukket vinneren av startpakken fra Supernature, og den heldige ble Stine fra fitandhappyfood! Gratulerer :D Send fullt navn og adresse til helene@espen.com, så skal du få tilsendt premien din!
God fredag alle sammen <3
Åh jeg liker John! Han er så flink!
Jeg har tatt hvetegress lenge nå, men alger sluttet jeg med da jeg ble gravid. Men vet du, den siste tiden har jeg faktisk hatt så LYST på Afa alge og Chlorella, så nå tror jeg kroppen er klar for det igjen. Skal kjøpe det snart :)
Jeg elsker chlorella, det er min favoritt alge. Spirulina har jeg aldri tålt :P men afa har jeg ikke prøvd, John sa det var en bra kilde til B12 ;D