Inneholder sponset produkt
God mandag <3
Da jeg våknet i dag fikk jeg så lyst til å bake! Jeg brukte det jeg hadde i skapet og med litt inspirasjon fra det nyeste soma bladet fikk jeg disse. Jeg elsker å bake sunne godsaker, det er så mye godt en kan lage så det er ingen grunn til å dykke ned i smågodtposen fra helgen. Disse kan fint brukes som mellommåltid eller som kos til en kopp kaffe eller te på en mandag.
Jeg har brukt en pose supersnack fra supernature i denne oppskriften. Den består av kakaonibs, hampfrø og gojibær. Alle disse er favoritter hos meg på grunn av deres høye næringsinnhold. Gojibær er snillere mot blodsukkeret og inneholder langt mer næring enn rosiner, så bruker du det til vanlig er det et enkelt bytte. Finner du ikke posen på din helsekost kan du blande selv ;) 
♥ Et egg ♥ 2 ss smør ♥ 5 ss sukrin gold eller kokossukker ♥ 1 dl mandelmel ♥ en pose supersnack ♥
Pisk egg og sukrin godt før du tilsetter smeltet smør, supersnack og mandelmel. Fordel deigen i 12 biter og legg 12 cookies på et brett. Trykk dem litt flate før du steker i 12 minutter på 170 grader. 
I dag skal jeg på min favorittime på Elixia før jeg skal skrive et innlegg om hvordan jeg kutter sukker i min hverdag. Jeg har fått mange henvendelser om foredraget jeg snakket om i innlegget om ME og kosthold. Jeg skal i møte med supernature i morgen så planleggingen er i gang. Jeg holder dere oppdattert! Følg gjerne facebooksiden min, der legger jeg ut innlegg, eventer, artikler og mye mer!
Håper dere har en fin ukesstart <3
Hei! Fin blogg:)
Et spørsmål: hva tenker du om lettbrus (Pepsi Max) og aspartam?
Takk :D Jeg anbefaler i utgangspunktet ikke lettbrus eller kunstig søtning da vi ser flere studier som viser at kunstig sukker endrer tarmfloraen vår. Vi vet rett og slett ikke nok om hvordan disse stoffene påvirker kroppene våre, og vi bør være føre var. På samme grunnlag anbefaler Helsedirektoratet ikke kunstig sukker til barn under tre år. Når det er sagt er jeg ikke fanatisk og tar meg en pastill hvis jeg har lyst på det, men har som regel ikke behov ;)